Zawsze warto sprawdzić stronę producenta ;), ZK 05.3 to praktycznie to samo co ZK 05.5 różni się tylko nieznacznie zespołem wodnym pozdrawiam :)
Łódzkie Zakłady Metalowe LOZAMET Spółka z o.o.
91-202 Łód , ul. Warecka 5
Skr. pocztowa 42, 91-101 Łód
tel. centrala:
(+48-42) 613 40 00
fax:
(+48-42) 613 40 09; 613 40 10
tel. serwis:
(+48-42) 613 40 21
http://
www.lozamet.com.pl
e-mail:
lozamet@lozamet.com.pl
info@lozamet.com.pl
DOKUMENTACJA TECHNICZNO-RUCHOWA
ZMYWARKA
Typ: ZK-05.4
ZK-05.5
ZK-05.6
Dotyczy wyrobów od numeru seryjnego; 14268
do numeru seryjnego;
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AE.I
2011-06-09
1
SPIS TRE
1
CI
strona
CHARAKTERYSTYKA ZMYWARKI
3
1.1
Zastosowanie zmywarki
3
1.2
Wykonanie zmywarki
3
1.3
Charakterystyka techniczna zmywarki
3
1.4
Panel sterowniczy zmywarki
5
1.5
Ogólny opis zmywarki
5
2
INSTRUKCJA MONTA U
6
2.1
Ustawienie zmywarki w pomieszczeniu
6
2.2
Rozpakowanie zmywarki
6
2.3
Przył czenie do instalacji elektrycznej, wodnej i kanalizacyjnej.
2.3.1
Przył czenie do instalacji elektrycznej.
2.3.2
Przył czenie do instalacji wodnej
2.3.3
Przył czenie do instalacji kanalizacyjnej
2.3.4
Podł czenie do zbiorników ze rodkami myj cymi i płucz cymi
7
7
8
9
9
3 INSTRUKCJA OBSŁUGI
3.1
Przygotowanie zmywarki do pracy
3.1.1
Ogólny przegl d zmywarki
3.1.2
Napełnianie płynem układu dozownika płynu płucz cego
3.1.3
Napełnianie zbiornika komory mycia
3.2
Próbny rozruch
3.3
10
10
10
11
11
12
Uruchamianie programów u ytkowych zmywarki
12
3.4
Czynno ci podczas pracy
3.4.1
Przygotowanie naczy i koszy
3.4.2
Czynno ci podczas zmywania
3.4.3
Czynno ci po zako czeniu zmywania
3.5
Uwagi eksploatacyjne
3.5.1
rodki myj ce i płucz ce oraz ich dozowanie
3.5.2
Dozownik płynu płucz cego i jego regulacja
3.5.3
Dozownik płynu myj cego i jego regulacja
13
13
17
17
17
17
18
19
4
WSKAZANIA BEZPIECZE STWA I HIGIENY PRACY
20
5
INSTRUKCJA KONSERWACJI I NAPRAWY
21
5.1
5.2
Konserwacja bie ca
Konserwacja okresowa
21
21
5.3
Naprawy i remonty
22
5.4
Wykaz mo liwych usterek i zalecane sposoby naprawy
22
6
WYPOSA ENIE STANDARDOWE I DODATKOWE
24
6.1
Wyposa enie standardowe
24
6.2
Wyposa enie dodatkowe
25
7
WYKAZ CZ
8
WYKAZ RYSUNKÓW I SCHEMATÓW
28
9
SCHEMATY ELEKTRYCZNE
34
2
Lozamet
CI ZAMIENNYCH
25
AE.G ; AE.H ; AE.I
2011-06-09
1
CHARAKTERYSTYKA ZMYWARKI
1.1
Zastosowanie zmywarki
Zmywarki typoszeregu ZK-05 przeznaczone s do zmywania talerzy, zastawy stołowej oraz tac w
zakładach zbiorowego ywienia. Zmywarka jest urz dzeniem półautomatycznym, obsługa jej
ogranicza si do wkładania i wyjmowania kosza z naczyniami i wł czenia programatora.
1.2
Wykonanie zmywarki
Dost pne s trzy wersj zmywarki o ró nych mocach grzałki podgrzewacza wody:
-
ZK- 05.4 jednofazowa 1N ~ 230V, 50Hz, o mocy grzałki 3,35kW, zalecana do zasilania
wod ciepł 55°
C,
ZK- 05.5 trójfazowa 3N ~ 400V, 50Hz, o mocy grzałki 4.2kW, zalecana do zasilania
wod ciepł 55°
C,
ZK- 05.6 trójfazowa 3N ~ 400V, 50Hz, o mocy grzałki 6.0kW, zalecana do zasilania
wod zimn 15 ÷20°
C.
Wszystkie wersje zmywarek mo na zasila wod ciepł lub zimn . W zale no ci od
a
temperatury wody zasilaj cej zmienia si wydajno u ytkowa zmywarek.
Wszystkie zmywarki posiadaj ukł automatycznego wydł ania czasu mycia do
ad
u
osi gni cia przez wod nastawionej temperatury pł
ukania - wyparzania.
W wykonaniu podstawowym zmywarki posiadaj zainstalowany dozownik płynu płucz cego
(wybłyszczaj cego). Mog by tak e wykonane w opcji z zainstalowanym dozownikiem płynu
myj cego.
TABLICA 1
OZNACZENIE ZMYWARKI
ZASILANIE ELEKTRYCZNE
ZK-05.4
ZK-05.5
ZK-05.6
1N ~ 230V, 50Hz
3N ~ 400V, 50Hz
3N ~ 400V, 50Hz
1.3
MOC GRZAŁKI
PODGRZEWACZA WODY
3.35kW
4.2kW
6.0kW
OPCJA NA
ZAMÓWIENIE
Dozownik płynu
myj cego
Charakterystyka techniczna zmywarki
TABLICA 2
U YTKOWA WYDAJNO
ZMYWARKI ( koszy / h )
Cykl płukania uruchamia si po osi gni ciu przez zmywark wymaganej temperatury płukania-wyparzania
(lampka na panelu sterowania L2 zapala si przed rozpoczeciem płukania)
Temperatura wody pł
ukania - wyparzania nastawiona na 90ºC
Typ, wersja zasilania
Moc grzejnika wody pł
ucz cej
Temperatura wody zasilaj cej
15°
C
55°
C
13
20
10
15
8
ZK-05.6 (3N ~ 400V)
6,0 kW
ZK-05.5 (3N ~ 400V)
4,2 kW
ZK-05.4 (1N ~ 230V)
3,35 kW
12
TEORETYCZNA WYDAJNO
ZMYWARKI (koszy / h)
Czas cyklu całego programu [s]
Program krótki - 87 sek.
Program redni - 137 sek.
Program długi - 207 sek.
35
23
16
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AE.I
2011-06-09
3
TABLICA 3
ZU YCIE WODY
Ci nienie wody zasilaj cej (dynamiczne)
[MPa]
0,20
0,25
0,30
0,35
0,40
Zu ycie wody na cykl mycia
[dm³ / cykl]
2,65
2,95
3,20
3,40
3,50
TABLICA 4
WERSJE WYKONANIA
ZASILANIE ELEKTRYCZNE
Znamionowy pobór mocy
Zasilanie elektryczne – przewód o długo ci
2,5 mb bez wtyczki
Pr d znamionowy
Wymagane zabezpieczenie instalacji
elektrycznej
ZASILANIE WOD
Ci nienie wody zasilaj cej
Przył czenie wody – w gumowy 1,5 mb
Temperatura wody zasilaj cej -zalecana
Twardo wody nie wymagaj ca stosowania
układu zmi kczaj cego
SPUST WODY
Grawitacyjny. Odprowadzenie do kanalizacji
w em elastycznym karbowanym 1,5 mb
WYMIARY
Gł boko zmywarki zamkni tej
Szeroko
Wysoko
- regulowana
Wymiary kosza
MASA
Masa zmywarki
ZBIORNIK WODY MYJ CEJ
Moc grzejnika wody myj cej
Pojemno zbiornika
Temperatura wody myj cej
ZBIORNIK WODY PŁUCZ CEJ
Moc grzejnika wody płucz cej
Temperatura wody płucz cej
Pojemno zbiornika
POMPA MYCIA
Wydajno pompy
Moc silnika pompy
POZIOM EMITOWANEGO HAŁASU
Wynik pomiaru gło no ci
4
Lozamet
DANE TECHNICZNE
ZK-05.4
kW
4.15
~ 230V, 50Hz
ZK-05.5
ZK-05.6
4.97
6,77
3N ~ 400V, 50Hz 3N ~ 400V, 50Hz
A
18
11
11
A
25
16
16
MPa
‘’
°
C
0,2 ÷ 0,4
Gwint zewn trzny G ¾ (DN20)
Zmywarki mo na zasila wod ciepła lub zimn . Ze
wzgl du na wydajno zalecana temperatury wody jn.
55
55
15÷20
°
N
7 (stopni niemieckich )
mm
Øzewn. 34
mm
mm
mm
mm
610
600
845 ÷ 865
500 x 500
kg
55
kW
dm³
°
C
2,0
22
55÷60
kW
°
C
dm³
3.35
4.2
85÷90
8,5
6.0
dm³/min
kW
260
0,55
dB
LAeg 5 min - 64,1dB
AE.G ; AE.H ; AE.I
2011-06-09
1.4 Panel sterowniczy zmywarki
S1
L1
L2
P1
S1 – przycisk wł cz / wył cz (pod wietlanie sygnalizuj ce zał czenie)
L1 – lampa sygnalizuj ca gotowo do pracy - wiecenie oznacza osi gni cie temperatury wody
mycia 60°
C
L2 – lampa sygnalizuj ca odpowiedni temperatur wody płucz cej - wiecenie oznacza
osi gni cie temperatury wody płukania 90°
C
P1 – pokr tło programatora
1.5 Ogólny opis zmywarki
Rys.1 - Ogólny widok zmywarki
1 – Komora mycia
2 – Drzwi
3 – Wirnik kompletny
4 – Zespół grzejny
5 – Panel sterowniczy
6 – Prowadnice koszy
7 – Zamek kompletny
8 – Szpilka (ci gno)
9 – O szpilki
Lozamet
10 – Nakr tka zatrzasku
11 – Zatrzask
12 – Podgrzewacz wody płucz cej
13 – W spustowy wody
14a – Regulatory temperatury płukania
14b – Regulatory temperatury mycia
15 – Dozownik płynu płucz cego - standard
16 – Dozownik płynu myj cego – opcja
17– Elektrozawór
AE.G ; AE.H ; AE.I
2011-06-09
5
Do głównych elementów zmywarki nale y:
zbiornik kompletny / komora mycia / (rys.1 poz.1)
drzwi (rys.1 poz.2)
wirniki kompletne – górny i dolny (rys.1 poz.3)
zespół grzejny wody mycia (rys.1 poz.4)
podgrzewacz wody płucz cej (rys.1 poz.12)
regulatory temperatury (rys.1 poz.14)
zespół pompy (rys.19 poz.1)
Obsługa zmywarki ogranicza si do wkładania i wyjmowania koszy z naczyniami oraz zał czania
odpowiedniego programu pokr tłem programatora.
Proces mycia w zmywarce odbywa si w dwóch etapach:
- mycie strumieniami wody o temp. 60° w obiegu zamkni tym z dodatkiem płynu lub proszku
C
myj cego,
- płukanie naczy strumieniem wody czystej o temp. 90° z dodatkiem płynu do płukania.
C
Zmywanie polega na umieszczaniu koszy z naczyniami w komorze mycia (rys.1 poz.1) na
specjalnych prowadnicach (rys.1 poz.6), zamkni ciu drzwi (rys.1 poz.2) i zał czeniu odpowiedniego
programu przez przekr cenie pokr tła programatora w odpowiedni pozycj .
2
INSTRUKCJA MONTA U
Zmywark nale y przechowywa i instalowa w pomieszczeniach,
w których panuje temperatura powy ej +5°
C
2.1
Ustawienie zmywarki w pomieszczeniu
Zmywark nale y ustawi w pomieszczeniu które powinno posiada :
instalacj wody zasilaj cej,
instalacj kanalizacyjn ,
instalacj elektryczn trójfazow 3N ~ 400V 50Hz lub jednofazow 1N ~230V 50Hz, w zale no ci
od wersji,
skuteczn instalacj ochrony przeciwpora eniowej,
skuteczn wentylacj ,
o wietlenie.
2.2
Rozpakowanie zmywarki
Przed przyst pieniem do instalacji zmywarki nale y j rozpakowa .
1.
2.
Przeci ta my spinaj ce zmywark z palet , zdj pudło tekturowe i kaptur foliowy.
Zdj i rozpakowa umieszczony na zmywarce wkład kosza PC162 oraz butelk na płyn
płucz cy.
Nale y zwróci uwag aby nie uszkodzi elastycznego w yka którym butelka
poł czona jest z dozownikiem pł
ynu umieszczonym pod obudow zmywarki oraz
przewodu elektrycznego.
3.
Otworzy drzwi zmywarki, wyj z komory mycia i rozpakowa kosz uniwersalny PU, podstaw
kosza PB, kubki do sztu ców PK2 sztuk 8, torebk foliow z uszczelkami.
Przy wyjmowaniu wyposa enia z komory zmywarki nale y zachowa ostro no
aby nie uszkodzi wirników, oraz pozostał
ego osprz tu.
4.
5.
6
Zdj zmywark z palety i ustawi w przeznaczonym miejscu w pomieszczeniu.
Przy pomocy 4 regulowanych nóg, poprzez ich wkr canie lub wykr canie, wypoziomowa
zmywark tak aby stabilnie oparła si na wszystkich nogach!
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
2.3
Przył czenie do instalacji elektrycznej, wodnej i kanalizacyjnej.
2.3.1 Przył czenie do instalacji elektrycznej.
Ta instrukcja jest adresowana do wykwalifikowanego personelu autoryzowanego do dokonywania
sprawdze instalacji i napraw. Producent nie ponosi adnej odpowiedzialno ci w przypadku
podejmowania działa przez niewykwalifikowany personel lub u ycie cz ci zamiennych innych ni
dostarczone przez producenta.
Podczas instalowania urz dzenia nale y przestrzega nast puj cych obowi zuj cych
przepisów:
• Normy, przepisy, zarz dzenia budowlane i przeciwpo arowe;
• Przepisy bezpiecze stwa i higieny pracy;
• Normy, przepisy, zarz dzenia dotycz ce instalacji i urz dze elektrycznych.
Podł czaj c zmywark po raz pierwszy do instalacji elektrycznej nale y:
Sprawdzi zgodno parametrów instalacji elektrycznej z danymi znamionowymi maszyny.
Dokona pomiaru skuteczno ci ochrony przeciwpora eniowej.
1. Przył czenie do systemu ekwipotencjalnego.
Zmywarka wyposa ona jest w zacisk do przył czenia zewn trznych ył wyrównawczych, oznaczony
symbolem V umieszczony na tylnej dolnej osłonie zmywarki. Przed podł czeniem urz dzenia nale y
sprawdzi prawidłowo wykonania i skuteczno działania poł cze wyrównawczych zgodnie
z PN-IEC-60364-4-41.
2. Przył czenie do instalacji elektrycznej zmywarek ZK-05.4 przystosowanych do zasilania
jednofazowego ~230V, 50Hz.
Zmywarka wyposa ona jest w gi tki przewód przył czeniowy w typu H07RN-F 3G2,5 mm2 o długo ci
2,5 m. Przewód zasilaj cy doprowadzi do wył cznika na ciennego odcinaj cego na wszystkich
biegunach. Wył cznik na cienny powinien by odpowiednio dobrany do danych znamionowych
zmywarki (patrz TABLICA 4, Zasilanie elektryczne). Instalacja elektryczna do której b dzie
podł czona zmywarka powinna by wyposa ona w indywidualne zabezpieczenie faz In 25A na
bezpo rednim przył czu do zmywarki.
3. Przył czenie do instalacji elektrycznej zmywarek ZK-05.5 i ZK-05.6 przystosowanych do
zasilania trójfazowego 3N ~400V, 50Hz.
Zmywarka wyposa ona jest w gi tki przewód przył czeniowy typu H07RN-F 5G1,5 mm2 o długo ci
2,5 m. Przewód zasilaj cy doprowadzi do wył cznika na ciennego odcinaj cego na wszystkich
biegunach. Wył cznik na cienny powinien by odpowiednio dobrany do danych znamionowych
zmywarki (patrz TABLICA 4, Zasilanie elektryczne). Instalacja elektryczna do której b dzie
podł czona zmywarka powinna by wyposa ona w indywidualne zabezpieczenie faz In 16A na
bezpo rednim przył czu do zmywarki.
Wył cznik na cienny, wtyczka oraz osprz t elektryczny do indywidualnego
zabezpieczenia faz nie wyst puj w wyposa eniu zmywarki.
Instalacja elektryczna do której podł czone ma by urz dzenie powinna by
wyposa ona w rodki odł czania na wszystkich biegunach zgodnie z PN-EN 60335-1
oraz osprz t elektryczny do indywidualnego zabezpieczenia faz.
Uruchomienie zmywarki mo e nast pi po potwierdzeniu skuteczno ci ochrony
przeciwpora eniowej wynikami pomiarów.
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
7
2.3.2 Przył czenie do instalacji wodnej
Instalacja wody zasilaj cej przeznaczona do podł czenia zmywarki powinna by zako czona
zaworem odcinaj cym R¾. Do zaworu odcinaj cego przykr ci osadnik (rys.2 poz.1) z nakr tk G¾
(rys.2 poz.2) i uszczelk (rys.2 poz.3). Kierunek przepływu wody musi by zgodny ze strzałk na
korpusie osadnika. Zaleca si , by przy monta u osadnika (rys.2 poz.1) w układzie poziomym –
wkładka filtruj ca (rys.3 poz.2, 3, 4) znajdowała si w dolnym poło eniu.
Dla zachowania skuteczno ci pł
ukania ci nienie w instalacji wody zasilaj cej powinno
wynosi co najmniej 0,2 MPa i nie wy sze ni 0,4 MPa. Przy zasilaniu wod o
temperaturze ni szej od 55ºC wydajno zmywarki znacznie zmaleje.
Aby uzyska prawidł
owe wyniki zmywania twardo wody nie powinna przekracza
150 mg/l CaCO3 (7° stopni niemieckich lub 15°
NF-stopni francuskich). Przy wy szych
twardo ciach wody nale y zastosowa dodatkowe urz dzenia zmi kczaj ce wod .
Stosowanie wody o twardo ci wi kszej ni podana mo e doprowadzi do
zakamienienia i uszkodzenia elementów zmywarki zwł
aszcza takich jak: grzał ukł
ki,
ad
instalacji mycia (wirniki, dysze). Uszkodzenia zmywarki spowodowane stosowaniem
niewł ciwej wody nie podlegaj reklamacji pod rygorem utraty gwarancji.
a
Rys.2 - Widok przył cza wody
1 – Osadnik
2 – Nakr tka 3/4
3 – Uszczelka
2
4
3
1
Rys.3 - Osadnik
1 – Korpus
2 – Za lepka
3 – Sitko kompletne
4 – Pier cie uszczelniaj cy
8
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
2.3.3 Przył czenie do instalacji kanalizacyjnej
W spustowy wody Ø40mm nale y poł czy z instalacj kanalizacyjn w pomieszczeniu poprzez
układ zasyfonowania aby nieprzyjemne zapachy z kanalizacji nie dostawały si do zmywarki.
Mo na te w spustowy umie ci w kratce ciekowej, studzience spustowej.
W spustowy na cał dł
ej ugo ci powinien by umieszczony nie wy ej ni 100 mm nad
poziomem nóg zmywarki (rys.4).
Rys.4 - W
spustowy wody
Zmywarka nie posiada ukł
adu z pomp opró niaj c . Umieszenie odcinka w a
spustowego lub jego ko ca na wysoko ci wi kszej ni 100 mm nad poziomem nóg
spowoduje e woda nie b dzie spł
ywa ze zmywarki.
2.3.4 Podł czenie do zbiorników ze rodkami myj cymi i pł
ucz cymi
W yk butelki kompletnej (rys.5, poz.2) przeło y przez otwór we wsporniku podstawy i poł czy
szczelnie z dozownikiem płynu płukania (rys.5, poz.1). Nala płyn do płukania do butelki, umie ci
w niej drugi koniec w yka zako czony filtrem i poł czy cało nakr tk . Nast pnie butelk
umocowa w półce (rys.5, poz.3), któr nale y przymocowa pod osłon przedni zmywarki luzuj c
rub mocuj c osłon .
Nale y wystrzega si nieszczelno ci w instalacji dozowania pł
ynu do pł
ukania
(grozi zapowietrzeniem). W pojemnikach powinien zawsze znajdowa si pł
yn.
W przypadku chwilowego braku pł
ynu nale y napeł butelk wod .
ni
W przypadku korzystania z pojemnika firmowego płynu płucz cego nale y w yk przył czony do
dozownika płynu płucz cego (rys.5, poz.1) wło y do pojemnika płynu płucz cego. Koniec w yka
z filtrem dennym powinien znale si na dnie pojemnika.
W przypadku zmywarki wyposa onej dodatkowo w dozownik płynu myj cego nale y drugi w yk
przył czony do dozownika płynu myj cego (rys.5, poz.5) wło y do pojemnika płynu myj cego.
Koniec w yka z filtrem dennym (rys.5, poz.7) powinien znale si na dnie pojemnika.
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
9
Rys.5 - Podł czenie do zbiorników
1 – Dozownik płynu płucz cego
2 – Butelka
3 – Półka
4 – Regulacja dozownika płynu płucz cego
5 – Dozownik płynu myj cego
6 – Regulacja dozownika płynu myj cego
7 – Filtr denny
3
INSTRUKCJA OBSŁUGI
3.1
Przygotowanie zmywarki do pracy
3.1.1 Ogólny przegl d zmywarki
Po rozpakowaniu zmywarki i przył czeniu do instalacji nale y wykona nast puj ce czynno ci:
a) Otworzy drzwi zmywarki,
b) Sprawdzi , czy w komorze mycia nie zostały resztki opakowania. Je li tak to nale y je usun .
c) Sprawdzi , czy nast puj ce elementy w komorze mycia znajduj si na wła ciwym miejscu:
- sito (rys.6 poz.2) powinno by wło one w opraw sita,
- rura spustowo - przelewowa (rys.6 poz.1) powinna by stabilnie osadzona w otworze w oprawie sita
d) Sprawdzi , czy cz ci obrotowe - wirniki dolny oraz górny (rys.6 poz.3) obracaj si swobodnie,
e) Sprawdzi , czy zbiornik z płynem nabłyszczaj cym jest napełniony. Dla zmywarek w opcjach
wykona z dozownikiem płynu myj cego, sprawdzi czy zbiornik z płynem myj cym jest
napełniony.
10
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
Rys. 6 - Widok komory mycia
1 – Rura spustowo-przelewowa
2 – Sito
3 – Wirnik
3.1.2 Napeł
nianie pł
ynem ukł
adu dozownika pł
ynu pł
ucz cego
Czynnikiem powoduj cym zadziałanie dozownika jest ci nienie w instalacji płukania. Aby podczas
pierwszego uruchomienia zmywarki wypełni w zasysaj cy płynem płucz cym nale y:
♦ nie zamontowa rury spustowo-przelewowej (rys.6, poz.1),
♦ zamkn drzwi zmywarki,
♦ pokr tłem programatora P1 ustawi dowolny program,
♦ wył cznikiem S1 kilkakrotnie wł czy i wył czy zmywark , a płyn płucz cy osi gnie dozownik.
W czasie u ytkowania zmywarki nie nale y dopuszcza do spadku poziomu napełnienia pojemnika
płynem płucz cym poni ej górnej kraw dzi sitka znajduj cego si w pojemniku. Grozi to
zapowietrzeniem dozownika i konieczno ci jego ponownej regulacji. W przypadku chwilowego braku
płynu płucz cego, nale y napełni zasobnik zimn wod .
3.1.3 Napeł
nianie zbiornika komory mycia
W przypadku pierwszego uruchomienia zmywarki oraz ka dorazowo po uprzednim opró nieniu
zbiornika komory mycia z wody, uruchomiony zostanie program napełniania.
♦
♦
♦
♦
Otworzy zawór odcinaj cy dopływ wody do zmywarki.
Zamkn drzwi zmywarki.
Przyciskiem klawiszowym S1 zał czy zasilanie (przycisk pod wietlony).
Ustawi pokr tło programatora P1 w poło eniu „1”. Je eli w zmywarce nie było wody,
automatycznie rozpocznie si proces napełniania. W przypadku pierwszego uruchomienia
zmywarki nast pi tak e napełnienie zbiornika podgrzewacza wody płucz cej. Zmywarka napełnia
si samoczynnie wod przez zbiornik podgrzewacza i dysze płukania na wirnikach. Zako czenie
procesu pobierania wody nast puje samoczynnie poprzez zadziałanie hydrostatu (rys.20, poz.12).
Po napełnieniu zbiorników programator samoczynnie zał czy cykl mycia.
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
11
♦ W przypadku zainstalowania zmywarki ZK-05.5 i ZK-05.6 o zasilaniu trójfazowym 3N ~400V
50Hz, nale y sprawdzi czy kierunek obrotów silnika pompy jest zgodny z kierunkiem
oznaczonym czerwon strzałk na obudowie silnika. W przypadku niezgodno ci nale y (po
odł czeniu zmywarki) zmieni kierunek wirowania pompy przez zamian przył czenia dwu
przewodów fazowych w instalacji elektrycznej.
♦ Po podgrzaniu si wody płucz cej do temperatury 90° lampka sygnalizacyjna L2 zapali si .
C,
♦ Po podgrzaniu wody w komorze mycia do 60° lampka sygnalizacyjna L1 zapali si (sygnalizacja
C,
gotowo ci do pracy).
Brak sygnalizacji gotowo ci maszyny do pracy nie uniemo liwia uruchomienia
wybranego programu mycia. Program mycia b dzie odbywałsi przy aktualnej
temperaturze w komorze mycia. Po osi gni ciu przez wod wymaganej temperatury
pł
ukania – wyparzania 85ºC, nast pi samoczynne zał czenie programu pł
ukania.
Aby uruchomi program napeł
niania komory mycia, drzwi zmywarki musz by
zamkni te. Otworzenie drzwi zmywarki w trakcie napeł
niania powoduje jego
przerwanie. Po zamkni ciu drzwi program b dzie kontynuowany.
Zdj cie osł
ony dolnej zmywarki umo liwia dost p do elementów wyposa enia
zmywarki pracuj cych pod napi ciem. W zwi zku z tym czynno ci opisane w
rozdział
ach 3.1.1, 3.1.2 oraz 3.1.3 powinien przeprowadza wykwalifikowany
pracownik przeszkolony w zakresie obsł urz dze pracuj cych pod napi ciem
ugi
elektrycznym.
3.2
Próbny rozruch
Przed przyst pieniem do eksploatacji zmywarki nale y uruchomi programy zgodnie z rozdziałem 3.3
i obserwowa czy działaj prawidłowo.
Temperatura wody pł
ucz cej nastawiona jest fabrycznie na 90° natomiast
C,
temperatura wody w komorze mycia na 60° S to optymalne temperatury pracy
C.
rodków myj cych i pł
ucz cych zalecanych przez producenta zmywarki. Zmian
ustalonych temperatur nale y uzgodni z producentem zmywarki.
Temperatura wody pł
ucz cej nie mo e by ustawiona na ni sz ni 78° Wymagana
C.
jest ona z uwagi na zagwarantowanie wł ciwej skuteczno ci pł
a
ukania.
3.3
Uruchamianie programów u ytkowych zmywarki
Aby uruchomi dowolny program pracy, drzwi zmywarki musz by zamkni te.
Otworzenie drzwi zmywarki w trakcie ka dego programu pracy powoduje jego
przerwanie. Po zamkni ciu drzwi program jest kontynuowany.
•
•
Przycisk klawiszowy S1 ustawi w poło eniu „ I ”. Zał czy si zasilanie zmywarki co sygnalizuje
pod wietlenie przycisku.
Przekr caj c pokr tło programatora P1 w prawo wybra odpowiedni program (od „1” do „3”).
Uruchomi si cykl mycia. Je li w komorze mycia nie ma wody, najpierw zostanie zrealizowana
procedura napełniania zbiornika komory mycia wg pkt.3.1.3.
Pokr tł programatora P1 wolno przekr ca tylko w prawo, zgodnie z ruchem zegara.
o
Przekr cenie pokr tł w stron przeciwn spowoduje uszkodzenie programatora.
a
12
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
•
•
•
Po zako czeniu cyklu mycia zał czy si automatycznie cykl pł
ukania-wyparzania trwaj cy
18 sekund, podczas którego dozowany jest płyn płucz cy.
Dla zmywarek wykonanych w opcjach z dozownikiem płynu myj cego podczas cyklu płukania
odbywa si automatycznie dozowanie płynu myj cego do komory mycia. Dlatego nale y zwróci
uwag aby zespół ss cy z sond był umieszczony w zbiorniku z płynem myj cym.
Po zako czeniu wybranego programu pokr tło programatora ustawia si samoczynnie
w poło eniu „0”. Mo na uruchomi ponownie wybrany program.
Przerwanie cyklu mycia nast puje poprzez przekr cenie pokr tła programatora P1 (zgodnie
z ruchem wskazówek zegara) w poło enie „0”.
Tablica 5 przedstawia czasy trwania cyklu odpowiedniego programu. Mo na te ustawi czasy
po rednie do podanych w tabeli.
TABLICA 5
Program
„3” – długi
„2” – redni
„1” – krótki
Czas cyklu cał
ego
programu [s]
207
137
87
Czas cyklu pł
ukania [s]
18
18
18
Dla zachowania skuteczno ci mycia zaleca si aby przyst powa do zmywania naczy
gdy temperatura wody w komorze mycia osi gnie 60° (lampka L1 wieci)
C
Ka dy z programów mycia ko czy si po upł
ywie podanego czasu je li temperatura
wody pł
ukania w podgrzewaczu wynosi co najmniej 90° Sygnalizuje to wiecenie
C.
lampki L2. Gdy po upł
ywie zadanego czasu, temperatura wody w podgrzewaczu jest
ni sza od 90° to cykl mycia jest automatycznie kontynuowany, a do osi gni cia
C,
wymaganej temperatury. Po osi gni ciu wymaganej temperatury za wieci si lampka
L2 i automatycznie zostanie uruchomiony cykl pł
ukania-wyparzania. Dł
ugo cyklu
mycia zale y od temperatury wody zasilaj cej co ma wpł na wydajno zmywarki.
yw
3.4
Czynno ci podczas pracy
3.4.1 Przygotowanie naczy i koszy
Prosimy nigdy nie zapomina , e tworzycie pa stwo higien i e zmywarka nie jest
zsypem odpadków.
♦ Naczynia nale y umie ci w odpowiednich koszach przeznaczonych dla ró nego rodzaju naczy .
Rysunki od 7do 15 pokazuj kosze oraz uł enie w nich naczy .
o
♦ Przed umieszczeniem brudnych naczy w koszach nale y usun z nich resztki potraw.
♦ Naczynia z przyschni tymi potrawami „odmoczy ” w wodzie z dodatkiem rodka myj cego
i wst pnie umy u ywaj c szczotki.
♦ Poszczególne brudne naczynia (talerze ró nej wielko ci, kubki, szklanki, sztu ce i tace), nale y
umieszcza oddzielnie w odpowiednich koszach. W jednym przedziale kosza nale y umie ci
tylko jedno naczynie. Sztu ce nale y umie ci w kubku PK2, w pozycji pionowej.
♦ Szklanki i fili anki umieszcza mi dzy kratkami kosza dnem do góry.
♦ Naczynia szklane powinny by myte w pierwszej kolejno ci. Lekkie naczynia, np. szklanki, po
umieszczeniu ich w koszu nale y przykry kratk typu PK1, w celu zapobiegni cia przewracaniu
si ich w czasie mycia.
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
13
Rys. 7 - Kosz uniwersalny PU z talerzami
Rys. 8 - Kosz uniwersalny PU z tacami
Rys. 9 - Kosz do sztu ców PC160 ( podstawa PB100, wkł PC162, 12 kubków PK2 )
ad
14
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
Rys. 10 - Kosz do talerzy gł bokich - 15 talerzy w koszu ( podstawa PB100 z wkł
adem PA150 )
Rys. 11 - Kosz do talerzy pł
ytkich - 20 talerzy w koszu ( podstawa PB100 z wkł
adem PA200 )
Rys. 12 - Kosz T320 do talerzy o rednicy Ø 320 mm - 7 talerzy w koszu
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
15
Rys. 13 - Kosz do szklanek i fili anek PV250 - 25 szklanek w koszu
( podstawa PB100 z wkł
adem PV251 )
Rys. 14- Kosz do wysokich szklanek PV252 - 25 szklanek w koszu
( podstawa PB100 z wkł
adem PV253 )
Rys. 15- Kratka PK1 z koszem PV 251
16
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
3.4.2 Czynno ci podczas zmywania
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Otworzy zawór odcinaj cy dopływ wody do zmywarki.
Wł czy zmywark przyciskiem S1 (przycisk pod wietli si ).
Otworzy drzwi zmywarki (rys.1 poz.2).
Kosz z brudnymi naczyniami ustawi w komorze mycia zmywarki na prowadnicach kosza
(rys.1 poz.6).
Zamkn drzwi zmywarki.
W zale no ci od stopnia zabrudzenia naczy , nale y uruchomi odpowiedni program mycia
(zgodnie z rozdziałem 3.3).
Po zako czeniu programu, otworzy drzwi zmywarki.
Wyj kosz z umytymi naczyniami, zestawi na stół lub regał i pozostawi do całkowitego
wyschni cia. Po wyschni ciu wyj naczynia z kosza i odstawi na miejsce przeznaczenia.
Podczas mycia nast pnych koszy z naczyniami, nale y powtarza czynno ci wg pkt. od 3 do 8.
Ze wzgl dów higienicznych naczynia czyste nie powinny by wyjmowane z kosza
przez t sam osob , która przygotowywał i umieszczał w koszu naczynia brudne.
a
a
Nie wkł
ada r k do k pieli myj cej w zmywarce. R ce zamoczone w wodzie myj cej
natychmiast dobrze wypł
uka czyst wod .
Nie otwiera drzwi w trakcie trwania cyklu mycia oraz pł
ukania. Otworzenie drzwi
mo e spowodowa poparzenie gor c wod .
3.4.3 Czynno ci po zako czeniu zmywania
Po zako czeniu zmywania, na koniec dnia, nale y:
1. Wykona czynno ci konserwacyjne według rozdziału 5.1.
2. Wył czy zmywark przyciskiem S1 (pod wietlenie zga nie).
3. Odł czy zasilanie na ciennym wył cznikiem odcinaj cym.
4. Zamkn zawór odcinaj cy instalacj wodn w pomieszczeniu.
Podczas dł
ugich przerw w pracy, drzwi zmywarki nale y pozostawi otwarte.
W przypadku nie odł czenia zasilania ł cznikiem przewidzianym do odł czenia na
wszystkich biegunach, napi cie elektryczne jest nadal doprowadzane do skrzynki
sterowniczej zmywarki.
3.5
3.5.1
Uwagi eksploatacyjne
rodki myj ce i pł
ucz ce oraz ich dozowanie
W celu uzyskania wła ciwych efektów zmywania w zmywarkach, niezb dne jest stosowanie
odpowiednich rodków myj cych i płucz cych przeznaczonych do mechanicznego zmywania naczy :
♦ proszków lub płynów niskopieni cych do mycia,
♦ płynów płucz cych ułatwiaj cych płukanie, przy pieszaj cych odparowanie wody
i zapobiegaj cych powstawaniu zacieków na umytych naczyniach.
Zmywarki produkowane przez ŁZM „LOZAMET” s przebadane w zakresie skuteczno ci mycia,
czysto ci bakteriologicznej oraz pozostało ci rodków myj cych i płucz cych na umytych naczyniach.
Badania te wykonuje producent pod nadzorem Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
Zmywarka posiada tak e atest wydany przez Pa stwowy Zakł Higieny.
ad
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
17
W zwi zku z powy szym nale y stosowa wył cznie rodki myj ce i płucz ce dopuszczone do
stosowania w produkowanych przez nas zmywarkach.
Informacje dotycz ce zalecanych przez producenta zmywarek rodków oraz ich
dozowania zawarte s w zał czonej INSTRUKCJI STOSOWANIA I DOZOWANIA
RODKÓW MYJ CYCH ORAZ PŁUCZ CYCH a tak e w innych materiał
ach
informacyjnych dostarczanych ze rodkami.
Bardzo wa ne w procesie mycia jest wła ciwe dozowanie rodków myj cych i płucz cych.
Zbyt mała ich ilo prowadzi do braku skutecznego mycia. Zbyt du a ich ilo powoduje nadmierne
zu ycie oraz mo e spowodowa niewła ciwe wypłukanie naczy po umyciu, to znaczy mog
pozostawa rodki myj ce i płucz ce na umytych naczyniach.
♦ Ilo dozowanego płynu myj cego zale y od pojemno ci zbiornika komory mycia zmywarki (22
litry), zu ycia wody na 1cykl mycia i płukania (TABLICA 3) oraz zalecanej ilo ci płynu
przypadaj cej na 1 litr wody. Ilo ta jest zmienna i zale y od twardo ci wody
w zmywarce.
♦ Ilo dozowanego płynu płucz cego na 1 litr wody płucz cej zale y od twardo ci wody oraz
materiału z jakiego wykonane s naczynia.
rodki do mycia i pł
ukania nale y dozowa w optymalnych ilo ciach zgodnie
z zaleceniami producenta.
Dozowanie rodków pł
ucz cych odbywa si automatycznie.
Dozowanie rodków myj cych mo e odbywa si r cznie lub automatycznie.
W zmywarkach bez dozownika płynu myj cego, w celu uzyskania wła ciwego st enia k pieli
myj cej nale y po napełnieniu komory mycia wod , wst pnie zadozowa do niej odpowiedni ilo
płynu myj cego. Ilo wst pnie zadozowanego płynu mo na obliczy ze wzoru :
Ilo
pł
ynu [ ml ] = pojemno
zbiornika (22 litry) x zalecana ilo
pł
ynu [ ml/1litr wody ]
♦ W zmywarkach wykonanych w opcjach bez dozownika pł
ynu myj cego istnieje mo liwo tylko
r cznego dozowania rodków do zbiornika komory mycia.
Nale y pami ta e po ka dym cyklu mycia i płukania st enie płynu maleje i jest tym mniejsze
im wi ksze jest zu ycie wody na 1 cykl (TABLICA 3). W zwi zku z powy szym w trakcie
zmywania nale y uzupełnia płyn w zbiorniku komory mycia. Ilo płynu do uzupełnienia po
1 cyklu mycia i płukania mo na obliczy ze wzoru:
Ilo
pł
ynu [ ml ] = zu ycie wody na 1 cykl [litr] x zalecana ilo
pł
ynu [ ml/1litr wody ]
♦ W zmywarkach wykonanych w opcjach z dozownikiem pł
ynu myj cego dozowanie odbywa si
automatycznie w trakcie trwania cykli mycia.
Regulacja dozowników oraz instrukta w zakresie dozowania rodków wykonywane s
przez odpowiednie sł by serwisowe ŁZM LOZAMET przeszkolone w tym zakresie.
u
3.5.2 Dozownik pł
ynu pł
ucz cego i jego regulacja
W wykonaniu podstawowym zmywarka posiada zainstalowany dozownik pł
ynu pł
ucz cego
(wybłyszczaj cego). Dozownik płynu płucz cego ustawiony jest fabrycznie na dozowanie 1 ml płynu
na ka dy cykl mycia (na 1 kosz) co jest wystarczaj ce w przypadku mycia zastawy stołowej
wykonanej z tradycyjnych materiałów.
♦ Ilo dozowanego płynu na 1 litr wody płucz cej zale y od twardo ci wody oraz materiału
z jakiego wykonane s naczynia.
♦ Przy wła ciwej ilo ci płynu woda powinna spływa gładko po naczyniach.
18
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
♦ Przy zbyt małej ilo ci płynu na naczyniach pojawiaj si krople wody.
♦ Przy zbyt du ej ilo ci płynu na naczyniach wyst puj cieniste lady b d zacieki.
Czynnikiem powoduj cym zadziałanie dozownika jest ci nienie w instalacji płukania. Regulacj
wydajno ci dozownika przeprowadza si przez wkr cenie lub wykr cenie wkr takiem ruby
regulacyjnej (rys.5 poz.4). Wkr caj c rub przy pomocy rubokr ta zmniejszamy wydajno
dozownika, a wykr caj c zwi kszamy wydajno . Obserwuj c przemieszczanie si płynu płucz cego
w w yku zasilaj cym mo emy prawidłowo wyregulowa dozownik. Przemieszczenie płynu
płucz cego na odległo 40÷50mm odpowiada obj to ci 1ml. Dost p do dozownika mo liwy jest po
zdj ciu osłony dolnej zmywarki.
3.5.3 Dozownik pł
ynu myj cego i jego regulacja
W zmywarkach wykonanych w opcjach z dozownikiem płynu myj cego dozowanie odbywa si
automatycznie podczas trwania cyklów mycia zmywarki. Ilo dozowanego płynu myj cego zale y
od jego wydajno ci. W zmywarce instalowany jest dozownik płynu myj cego TOPMATER R15
o regulowanej wydajno ci. Nastawiaj c pokr tło dozownika na pozycj od 0 do 13 mo na ustawi
wymagan wydajno dozownika
1,6
Wydajno
[ml/s]
1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Pozycja dozownika
Wykres 1 - Wydajno
dozownika pł
ynu myj cego w funkcji nastawy pokr tł regulacyjnego
a
Podczas cyklu mycia odbywa si dozowanie płynu do komory mycia. Dozownik wł cza si po
uruchomieniu płukania i dozuje płyn do komory mycia podczas płukania przez 16s.
Ilo
płynu dozowanego podczas cyklu mycia mo na obliczy ze wzoru:
Ilo
pł
ynu [ ml ] = 16 [ s ] x wydajno
dozownika [ ml/sek ]
Wymagan ilo płynu ze wzgl du na twardo
(TABLICA 3) mo na obliczy ze wzoru:
Ilo
wody w zmywarce oraz zu ycia wody
pł
ynu [ ml ] = zu ycie wody na 1 cykl [ litr ] x zalecana ilo
pł
ynu [ ml/1litr wody ]
Producent zmywarek nie gwarantuje skutecznego mycia w przypadku u ywania
rodków nie zalecanych oraz zł
ego wyregulowania dozowników.
Je eli wn trze komory mycia pokrywa si biał nalotem, wskazuje to na niewł ciwe
ym
a
wyregulowanie dozownika pł
ynu myj cego. W takim przypadku nale y przywoł
a
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
19
osob uprawnion w celu przeprowadzenia regulacji dozowników i usuni cia kamienia
kotł
owego.
4
WSKAZANIA BEZPIECZE STWA I HIGIENY PRACY
Nieumiej tna obsł
uga zmywarki, niestosowanie si do ni ej wymienionych zalece
oraz nieprzestrzeganie przepisów BHP – mo e spowodowa niebezpiecze stwo
pora enia pr dem elektrycznym, poparzenie, skaleczenie lub inny uraz.
Przed przyst pieniem do pracy obsługuj cy powinien zapozna si z zasadami:
•
•
•
•
bezpiecznej eksploatacji urz dze elektrycznych,
pracy w zapleczu kuchennym,
prawidłowej obsługi i eksploatacji zmywarki na podstawie niniejszej instrukcji,
udzielania pierwszej pomocy w nagłych wypadkach.
Szczególnie wa ne jest, aby:
Przed monta em urz dzenia zdj opakowanie, usun foli ochronn i upewni si , czy
urz dzenie jest w nienaruszonym stanie. W razie w tpliwo ci nie u ytkowa go i zwróci si
do specjalisty. Materiał opakowaniowy nie powinien znajdowa si w zasi gu dzieci, poniewa
stanowi potencjalne zagro enie (torebki plastikowe, deski, gwo dzie itp.)
Instalowa urz dzenie zgodnie z DTR.
Przed pierwszym uruchomieniem zmywarki, oraz co najmniej raz w roku sprawdzi
skuteczno ochrony przed pora eniem pr dem elektrycznym.
W czasie mycia, czyszczenia, napraw i konserwacji – bezwzgl dnie odł czy zmywark od
zasilania elektrycznego.
Nie wkłada r k do k pieli myj cej.
Zachowa szczególn ostro no w czasie otwierania drzwi zmywarki, aby nie ulec
popryskaniu gor c wod .
Drzwi zmywarki posiadaj tylko ogranicznik całkowitego otwarcia. Nie puszcza drzwi w
czasie ich otwierania. Puszczone drzwi w czasie otwierania gwałtownie opadaj . Grozi to
uderzeniem drzwiami lub uszkodzeniem zmywarki.
Nie wkłada r k ani innych cz ci ciała mi dzy komor mycia i drzwi zmywarki podczas ich
zamykania. Przyci ni cie drzwiami grozi urazem.
Uwa a na kraw dzie i naro a obudowy komory mycia oraz drzwi zmywarki. Uderzenie o nie
grozi urazem.
Nie opiera si o zmywark .
Zmywark mog u ytkowa i obsługiwa wył cznie osoby przeszkolone w zakresie jej obsługi
i które zapoznały si z instrukcj obsługi zmywarki.
Nie dopuszcza osób nieuprawnionych do wykonywania napraw i regulacji zmywarki.
W przypadku stwierdzenia uszkodze instalacji lub osprz tu elektrycznego, nale y
bezwzgl dnie odł czy zmywark od instalacji elektrycznej i zgłosi do naprawy.
Nie wykonywa adnych przeróbek niezgodnych z dokumentacj urz dzenia.
Zwraca uwag na dzieci w czasie pracy urz dzenia, gdy nie znaj one zasad jego obsługi.
Nie zostawia urz dzenia bez nadzoru podczas u ytkowania.
W razie skaleczenia, poparzenia lub pora enia pr dem elektrycznym, niezwłocznie udzieli
pierwszej pomocy.
Zabrania si mycia i polewania urz dzenia za pomoc strumienia bie cej wody.
Nieprzestrzeganie tej zasady grozi uszkodzeniem urz dzenia i pora eniem pr dem.
20
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
5
INSTRUKCJA KONSERWACJI I NAPRAWY
5.1
Konserwacja bie
ca
Po dłu szej eksploatacji zmywarki oraz codziennie po zako czeniu pracy nale y wykona
nast puj ce czynno ci konserwacyjne:
Wył czy zmywark przyciskiem S1 (pod wietlenie zga nie).
Spu ci wod z komory mycia
Wyj z komory rur spustowo - przelewow (rys.6 poz.1) oraz sito (rys.6 poz.2).
Wyczy ci i umy wyj te cz ci ciepł wod i szczotk .
W razie potrzeby umy komor mycia ciepł wod z dodatkiem detergentu.
Wło y z powrotem sito i rur spustowo - przelewow we wła ciwe miejsce (rys.6).
Pozostawi uchylone drzwi dla wentylacji.
Zewn trzne i wewn trzne powierzchnie nie czy ci substancjami r cymi oraz nie
u ywa szczotek drucianych i podobnych.
5.2
Konserwacja okresowa
♦ W celu zapewnienia wła ciwej skuteczno ci mycia i płukania, nale y cz sto sprawdza dro no
i czy ci dysze oraz rurki wirników. Cz stotliwo zale y od stopnia zabrudzenia i szybko ci
osadzania kamienia.
Czyszczenie dysz wirnika (rys.16 poz.3, 4) oraz wirnika (rys.16 poz.2) nale y przeprowadzi
w nast puj cy sposób:
odkr ci ruby specjalne M6 (rys.16 poz.14) mocuj ce wirniki,
wyj wirniki z komory mycia,
przekr ci dysze o 90° (zgodnie z kierunkiem strzałki umieszczonej na dyszy) i wyci gn
z gniazd,
wyci gn za lepki (rys.16 poz.5, 6),
sprawdzi dro no dysz i wirników, w razie konieczno ci przeczy ci mi kkim narz dziem,
przepłuka dysze oraz wirniki wod .
Po przeczyszczeniu i sprawdzeniu dro no ci, nale y dokona monta u dysz i za lepek na
ramionach wirnika oraz monta u wirnika w komorze mycia.
Do czyszczenia dysz nie nale y u ywa ostrych narz dzi, gdy doprowadzi to do
deformacji kanał wylotowych.
ów
♦ Przynajmniej raz na miesi c, w zale no ci od stopnia zanieczyszczenia wody zasilaj cej usun
zanieczyszczenia z osadnika (rys.3). W tym celu nale y:
odkr ci za lepk (rys.3 poz.2),
wyj sitko (rys.3 poz.3) z korpusu osadnika, przepłuka wod i usun zanieczyszczenia,
po oczyszczeniu sitka wło y je do korpusu osadnika i nakr ci za lepk .
♦ Raz na dwa tygodnie nale y usun osadzaj cy si na ciankach komory mycia i wirnikach
myj co-płucz cych osad. W tym celu nale y:
doda do wody w zbiorniku komory mycia odpowiedni ilo
rodka do odkamieniania,
wł czy program mycia według rozdziału 3.3. Gdy zmywarka ma by nie u ywana przez kilka
tygodni, nale y przeprowadzi kilka cykli zmywania czyst wod bez naczy . Zapewni to
całkowite usuni cie zanieczyszcze , co zapobiegnie powstawaniu „specyficznego zapachu”,
po zako czeniu programu mycia przeprowadzi czynno ci zgodnie z rozdziałem 5.1.
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
21
U ywaj c rodków do odkamieniania nale y zachowa szczególn ostro no
i stosowa rodki ochrony osobistej.
♦ Je li zmywarka ma by nie u ytkowana przez kilka miesi cy, nale y po wykonaniu czynno ci
konserwacyjnych usun wod z podgrzewacza i pompy, a obudow lekko naoliwi .
Poza bie cymi czynno ciami konserwacyjnymi, do u ytkowania zmywarki nale y
okresowa kontrola i regulacja. Po okresie gwarancji raz na rok nale y zleci dokonanie
przegl du technicznego autoryzowanemu serwisowi.
5.3
Naprawy i remonty
Producent zmywarek ŁÓDZKIE ZAKŁADY METALOWE " LOZAMET " , poprzez swoj słu b
serwisow zapewnia naprawy u odbiorcy oraz przeprowadza naprawy w siedzibie producenta.
Wszystkie czynno ci regulacyjne i naprawcze powinny by wykonywane przez uprawnionego
specjalist .
Producent nie ponosi odpowiedzialno ci za niewł ciwe lub niezgodne
a
z zaleceniami podanymi w niniejszej dokumentacji u ytkowanie wyrobu.
Gwarancja nie obejmuje uszkodze powstał
ych w wyniku niewł ciwego
a
u ytkowania, braku konserwacji oraz powstał
ych w wyniku dokonywania napraw
przez osoby nieupowa nione.
5.4
Wykaz mo liwych usterek i zalecane sposoby naprawy
RODZAJ USTERKI
Nie mo na zał czy
zasilania maszyny. Po
ustawieniu wył cznika S1
(patrz strona 4) w
poło enie „I” przycisk nie
pod wietla si na zielono.
Maszyna napełnia si w
sposób ci gły.
Pompa mycia wył cza si
nagle w czasie cyklu
mycia.
Maszyna nagle zatrzymuje
si w czasie cyklu pracy.
Pompa mycia wył cza si .
22
Lozamet
MO LIWA PRZYCZYNA
Nie zał czony główny wył cznik
odcinaj cy (patrz pkt.2.3.1).
ROZWI ZANIE
Zał cz zasilanie głównym
wył cznikiem odcinaj cym.
Program u ytkowy zmywarki (patrz
pkt.3.3) został zał czony przy
usuni tej rurze spustowo –
przelewowej (rys.6 poz.1).
Zawór napełniania jest zablokowany
z powodu zanieczyszczenia.
Zadziałał wył cznik termiczny silnika
pompy na skutek przeci enia
spowodowanego zbyt du ym
zanieczyszczeniem wody w komorze
mycia.
Zamontuj rur spustowoprzelewow zgodnie z
pkt.3.1.1
Brak zasilania.
Zanik fazy
AE.G ; AE.H ; AEI
Zgło zmywark do naprawy.
Przejd do czynno ci
konserwacyjnych zgodnie z
pkt.5.1. Ponowne
uruchomienie zmywarki
b dzie mo liwe po usuni ciu
zanieczyszcze i ostygni ciu
obudowy silnika.
Sprawd inne urz dzenia.
Sprawd czy nie nast pił
zanik zasilania w sieci
zasilaj cej maszyn .
2011-06-09
Maszyna nagle zatrzymuje
si w czasie cyklu pracy.
Nie mo na ponownie
uruchomi maszyny
Zadziałał zewn trzny bezpiecznik.
Maszyna nagle zatrzymuje
si w czasie cyklu pracy
Drzwi zmywarki s otwarte lub
niedomkni te.
Drzwi zmywarki były niedomkni te
lub otworzyły si po uruchomieniu
programu u ytkowego.
Sł
abe efekty mycia.
Talerze nie s czyste.
Ramiona mycia ci ko si obracaj
(powiniene łatwo obróci je r k ).
Dysze ramion mycia s zatkane
(sprawd wzrokowo).
Dysze ramion płukania s zatkane
(głównie z powodu odkładaj cych si
zwi zków wapnia).
St enie detergentów jest zbyt du e
lub małe.
Sprawd zewn trzny
bezpiecznik. Sprawd czy
maszyna nie jest podł czona
z innym odbiornikiem energii.
Je li tak nale y maszyn
podł czy do oddzielnego,
indywidualnego ródła
zasilania z indywidualnym
zabezpieczeniem faz (pkt.
2.3.1). UWAGA: Czynno ci te
mo e wykonywa
wykwalifikowany specjalista.
Zamknij drzwi zmywarki.
Sprawd prawidłowo
działania zamka drzwi oraz
wył cznika kra cowego.
Wymontuj ramiona mycia i
dokładnie je oczy . Sprawd
czy wylot wody z maszyny do
ramion mycia jest czysty.
Wyczy dysze zgodnie z
pkt.5.2.
Sprawd nastawy st enia
płynu myj cego i płucz cego
zgodnie z pkt.3.5.
Niewła ciwe nastawy temperatur
wody płucz cej i myj cej.
Sprawd nastawy
termoregulatorów patrz
pkt.3.2.
Zbyt małe ci nienie wody zasilaj cej
Sprawd parametry instalacji
wodnej zasilaj cej zmywark
pkt.2.3.2. W razie
konieczno ci nale y
zastosowa urz dzenia
zwi kszaj ce ci nienie wody
w sieci.
Sprawd parametry instalacji
wodnej zasilaj cej zmywark
pkt.2.3.2. W razie
konieczno ci nale y
zastosowa urz dzenia
zmi kczaj ce wod .
U yj wła ciwych koszy patrz
pkt.3.4.1.
Sprawd nastawy st enia
płynu płucz cego zgodnie z
pkt.3.5.
U yj wła ciwych koszy patrz
pkt.3.4.1.
Wyjmij naczynia zaraz po
zako czeniu cyklu.
Niewła ciwa twardo
Talerze lub szkło s
niedostatecznie suche.
wody
Kosz jest niewła ciwy dla mytych
naczy .
St enie płynu płucz cego jest zbyt
małe.
Kosz jest niewła ciwy dla mytych
naczy .
Naczynia pozostaj zbyt długo w
maszynie
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
23
Paski lub plamy na
talerzach lub szkle.
St enie płynu płucz cego jest zbyt
du e.
Zmniejsz ilo dozowanego
płynu zgodnie z pkt.3.5.
Twarda woda lub wysoka zawarto
składników mineralnych w wodzie.
Sprawd jako wody. W
razie konieczno ci zastosuj
odpowiednie urz dzenia
uzdatniaj ce wod
doprowadzon do zmywarki.
Kosz jest niewła ciwy dla mytych
naczy .
U yj wła ciwych koszy patrz
pkt.3.4.1.
Szklanki lub naczynia
(szczególnie duralex) s
całkowicie lub cz ciowe
m tne.
Powierzchnia naczy jest
porysowana i porowata lub pokryta
osadem mineralnym.
Nie jest to spowodowane złym
działaniem maszyny.
Nale y naczynia wymieni na
nowe. Mo e to te by
spowodowane doborem
niewła ciwych rodków
myj cy i płucz cych.
Szkło tłucze si .
U ycie niewła ciwych koszy
U yj wła ciwych koszy patrz
pkt.3.4.1.
6
WYPOSA ENIE STANDARDOWE I DODATKOWE
6.1
Wyposa enie standardowe
Standardowo zmywarka wyposa ona jest w:
1)
2)
3)
4)
5)
Zestaw koszy wg wykazu w tablicy 6.
Butelk kompletn (nr rysunku AE.A.19.00.00.00.1) do płynu płucz cego.
Filtr denny.
Dokumentacj Techniczno Ruchow .
Kart gwarancyjn .
TABLICA 6
Lp.
NAZWA
1
Wkład kosza /do sztu ców/
2
Kosz uniwersalny
3
Podstawa
4
Kubek
TYP
PC 162
PU
PB 100
PK2
Ilo
1
1
1
8
Nr rysunku
MN8 – 35.9.0
MN8 – 36.1.0
MN8 – 36.2.0
MN8 – 35.5.0
Producent zastrzega sobie prawo zmiany w wyposa eniu zmywarek w kosze oraz
rodki do mycia i pł
ukania.
Dozownik pł
ynu myj cego kompl. TOPMATER R-15 nr AE.F.25.00.00.00.0
montowany jest na dodatkowe zamówienie.
24
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
6.2
Wyposa enie dodatkowe
Zmywarka mo e by dodatkowo wyposa ona w kosze wg wykazu w tablicy 7.
TABLICA 7
Lp
NAZWA
1
Wkład kosza /do talerzy płytkich/
2
Wkład kosza /do talerzy gł bokich/
3
Wkład kosza /do szklanek/
4
Wkład kosza /do szklanek wysokich/
5
Kratka /zabezpieczaj ca przed wypadaniem naczy
6
Kosz do talerzy / ∅ 320 mm /
7
Kosz do szklanek /wysokich/
8
Kosz do sztu ców
9
Kosz do szklanek
TYP
PA 200
PA 150
PV 251
PV 253
PK 1
T320
PV 252
PC 160
PV 250
Nr rysunku
MN8 – 35.6.0
MN8 – 35.8.0
MN8 – 35.10.0
MN8 – 35.12.0
MN8 – 35.7.0
AE.F.35.00.00.00.00.0
MN8 – 36.5.0
MN8 – 36.4.0
MN8 – 36.3.0
Wyposa enie dodatkowe mo na zamówi za dodatkow opł .
at
7 WYKAZ CZ
CI ZAMIENNYCH
TABLICA 8
Nazwa cz
ci
Dozownik
Dozownik TOPMATER R15 – 1.472.08 wg „HENKEL”
Zderzak do drzwi
O szpilki
Szpilka M5
Zatrzask
Nakr tka zatrzasku drzwi
Drzwi podzespół
Zamek drzwi kompletny
Hydrostat 1-H02 (0,4/0,2)kPa
Czujnik hydrostatu
Trójnik
W mycia
W gumowy I
W gumowy III
W gumowy V
Wirnik kompletny
Wirnik
Dysza du a
Dysza mała
Za lepka du a
Za lepka mała
Ło ysko
Ło ysko długie
ruba M6
Regulator temperatury EGO 55.13222.010
Wył cznik drzwi kompletny
Wył cznik kra cowy kompletny GLDB01A1B
Spr yna
Grzałka 2000W typ 02.841 „Selfa” Szczecin
Podgrzewacz wody pł
ucz cej do ZK-05.4
Zbiornik
Zespół grzejny 3,35kW
Pier cie uszczelniaj cy EPDM 80-N-56x5 PN/M-73092
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
Nr rysunku
AE.B.01.00.00.00.0
AE.F.25.00.00.00.0/C01
AE.B.02.00.00.01.0
AE.B.03.00.00.01.0
AE.B.03.00.00.02.0
AE.B.03.00.00.05.0
AE.B.03.00.00.06.0
AE.F.03.01.00.00.2
AE.B.03.02.00.00.0
AE.F.04.00.00.00.0/C08
AE.F.04.00.01.00.0
AE.B.05.00.00.03.0
AE.F.05.00.00.20.1
AE.F.05.00.00.05.0
AE.F.05.00.00.09.0
AE.B.05.00.00.12.0
AE.B.05.01.00.00.2
AE.B.05.01.00.01.2
AE.B.05.01.00.02.2
AE.B.05.01.00.03.2
AE.B.05.01.00.04.2
AE.B.05.01.00.05.2
AE.B.05.01.00.07.2
AE.B.05.01.00.08.2
AE.B.05.00.00.06.0
AE.F.06.00.00.00.0/C14
AE.B.09.00.00.00.2
AE.B.09.00.00.00.2/C13
SE.A.09.00.00.04.0
SE.A.17.00.00.03.1
AE.E.07.00.00.00.0
AE.F.07.01.00.00.0
AE.B.07.02.00.00.1
AE.E.07.00.00.00.0/C16
Rys.
1
1
1
1
1
1
1
1
20
1
16
16
16
16
16
16
16
16
1
-
Poz.
15
16
9
8
11
10
2
7
12
3
2
3
4
5
6
7
8
14
14
-
1
1
1
1
-
4
12
12
12
-
2011-06-09
25
cd. wykazu cz
ci zamiennych
Do obu wersji pompy
Nazwa cz ci
Podgrzewacz wody pł
ucz cej do ZK-05.5
Zbiornik
Zespół grzejny 4,2kW
Pier cie uszczelniaj cy EPDM 80-N-56x5 PN/M-73092
Podgrzewacz wody pł
ucz cej do ZK-05.6
Zbiornik
Zespół grzejny 6,0kW
Pier cie uszczelniaj cy EPDM 80-N-56x5 PN-90/M-73092
Oprawa sita
Nakr tka 1 ½ LF3061033
Wkładka sita
W odprowadzaj cy wod
Zespółpompy do ZK-05.4
Pompa kompletna
Silnik SEMLh71-2C2/69x + czujnik temperatury 140°
C
Zespółpompy do ZK-05.5 i ZK-05.6
Pompa kompletna
Silnik SLh71-2B2/69x + czujnik temperatury 140°C
Kolanko wlotowe
Kolanko wylotowe
Korpus zewn trzny
Korpus wewn trzny
Wirnik kompletny (pompy)
Przeciwpier cie CYCLAN
Odrzutnik
Kołnierz
Uszczelnienie ruchowe CYCLAN
Pier cie uszczelniaj cy MVQ 70-N-125x3
Pier cie uszczelniaj cy MVQ 70-N-6,3x2,4
Skrzynka sterownicza do ZK-05.4
Skrzynka sterownicza do ZK-05.4 z dozow. pł
ynu myj cego
Skrzynka sterownicza do ZK-05.5
Skrzynka sterownicza do ZK-05.5 z dozow. pł
ynu myj cego
Skrzynka sterownicza do ZK-05.6
Skrzynka sterownicza do ZK-05.6 z dozow. pł
ynu myj cego
Programator P-118A
Pokr tło kompletne
Ł cznik klawiszowy ZIELONY
Lampka sygnalizacyjna zielona
Filtr przeciwzakłóceniowy
Wył cznik nadpr dowy
Przeka nik RG25 2ZZ
Przeka nik R15/2P
Dla wersji jednofazowej
ZK-5.4
Gniazdo do przeka nika R15
Stycznik
Dla wersji trójfazowej
ZK-05.5 i ZK-05.6
Zawór elektromagnetyczny ½ Sirai
L140V5-Z610A 1/2x10 230V50-60 Hz
Przył cze zaworu Sirai U4126/Z7-Z8
Zespół stopki
Półka
Butelka kompletna
Filtr denny DI.030.40
Uszczelka 6,2x14x2 POLONIT FA-O
Uszczelka 10x21x2 POLONIT FA-O
26
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
Nr rysunku
AE.F.07.00.00.00.0
AE.F.07.01.00.00.0
AE.C.07.02.00.00.1
AE.E.07.00.00.00.0/C16
AE.L.07.00.00.00.0
AE.F.07.01.00.00.0
AE.L.07.02.00.00.0
AE.E.07.00.00.00.0/C16
AE.B.10.00.00.04.0
AE.B.10.00.00.00.0/C17
AE.B.10.00.00.06.0
EE.B.51.00.00.01.0
AE.J.11.00.00.00.0
AE.J.11.01.00.00.0
AE.J.11.01.00.00.0/C12
AE.K.11.00.00.00.0
AE.K.11.01.00.00.0
AE.K.11.01.00.00.0/C12
AE.F.11.00.00.01.0
AE.F.11.00.00.02.0
AE.B.11.01.01.00.0
AE.B.11.01.00.01.1
AE.B.11.01.02.00.1
AE.B.11.01.00.03.1
PW2-0.0.2
AE.B.11.01.00.04.0
AE.B.11.01.00.05.1
AE.J.11.01.00.00.0/C13
AE.J.11.01.00.00.0/C14
AE.G.14.00.00.00.4
AE.G.14.00.00.00.5
AE.H.14.00.00.00.4
AE.H.14.00.00.00.5
AE.I.14.00.00.00.4
AE.I.14.00.00.00.5
AE.B.14.00.00.01.0
AE.B.14.06.00.00.0
02-0212-3503-002
C027500NAH
FP250/16/G
S301B6
RG25-1022-28-3230
R15- 2012-23-5230
PZ-8
11 BG09.01.A230
Rys.
1
1
1
1
1
1
1
18
18
18
1
19
19
19
19
1
1
1
1
1
1
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
Poz.
12
12
12
12
12
12
12
4
5
6
13
1
1
2
3
5
5
5
5
5
5
2
2
10
11
6
3
5
4
4
4
AE.F16.00.00.00.0/C20
1
17
1
17
AE.B.15.00.00.00.0
MN9-17.0.0
5
3
AE.A.19.00.00.00.1
5
2
AE.A.19.00.00.00.1/C05
5
7
AE.F.05.00.00.00.0/C16 16; 18 15; 10
AE.F.05.00.00.00.0/C32
16
16
2011-06-09
cd. wykazu cz
ci zamiennych
Nazwa cz ci
Instalacja zasilania
Osadnik
Korpus
Za lepka
Sitko kompletne
Pier cie uszczelniaj cy MVQ 70-N-19,3x2,4
PN/M-73092
Przył cze zasilania
Zł czka ½x½
Zł czka spec. ½x½
Zł czka x¾
Zł czka ½x¾
Zł czka
Ł cznik
Uszczelka
Uszczelka pier cieniowa CU/BA BA-700 17x25x3
Uszczelka pier cieniowa CU/BA BA-700 21x26x2.5
Pier cie uszczelniaj cy 17.2x1.8-70A - W15795 INCO-VERITAS
Pier cie uszczelniaj cy 13x2-70A - W13287 INCO-VERITAS
Pier cie uszczelniaj cy 9x2.5-70A - W17184 INCO-VERITAS
Pier cie uszczelniaj cy 10x2-70A - W25 INCO-VERITAS
Pier cie uszczelniaj cy 184,5x3,3
Pier cie uszczelniaj cy 38x3,5
Pier cie uszczelniaj cy FPM 70-N-48x5 PN/M-73092
Pier cie uszczelniaj cy MVQ 70-N-80x5 PN/M-73092
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
Nr rysunku
AE.F.16.00.00.00.0
MN6-35.0.0
MN6 – 35.0.1
MN6 – 35.0.2a
MN6 – 35.1.0
MN6 – 35.0.0/C6
MN8-16.4.0.b
AE.F.16.00.00.01.0
AE.F.16.00.00.02.0
MN8-16.0.1
DE.A.16.00.00.05.0
MN10-16.0.1
MN8-16.0.15
MN8-16.4.4
AE.F.16.00.00.00.0/C14
AE.F.16.00.00.00.0/C15
AE.B.05.01.00.00.2/C14
AE.B.05.01.00.00.2/C13
AE.B.05.01.00.00.2/C12
AE.B.05.01.00.00.2/C11
AE.B.10.00.00.08.0
AE.B.10.00.00.00.0/C14
AE.F.05.00.00.00.0/C31
AE.F.05.00.00.00.0/C24
Rys.
2
3
3
3
3
Poz.
1
1
2
3
4
17
17
17
17
18
18
16
16
6
7
8
9
7
8
20
19
2011-06-09
27
8
WYKAZ RYSUNKÓW I SCHEMATÓW
NUMER
Rysunku /
Schematu
R
Y
S
U
N
K
I
S
C
H
E
M
A
T
Y
28
NAZWA
Rysunku / Schematu
Strona
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Ogólny widok zmywarki
Widok przył cza wody
Osadnik
W spustowy wody
Podł czenie do zbiorników
Widok komory mycia
Kosz uniwersalny PU z talerzami
Kosz uniwersalny PU z tacami
Kosz do sztu ców PC160 (podstawa PB100, wkł PC162, 12 kubków PK2)
ad
Kosz do talerzy gł bokich (podstawa PB100 z wkł
adem PA150)
Kosz do talerzy pł
ytkich (podstawa PB100 z wkł
adem PA200)
Kosz T320 do talerzy o rednicy Ø 320 mm
Kosz do szklanek i fili anek PV250 (podstawa PB100 z wkł
adem PV251)
Kosz do wysokich szklanek PV252 (podstawa PB100 z wkł
adem PV253)
Kratka PK1 z koszem PV 251
Wirniki zmywarki
Przekroje dysz zmywarki
Instalacja spustowa
Zespółpompy mycia
Ukł sterowania
ad
5
8
8
9
10
11
14
14
14
15
15
15
16
16
16
29
30
31
32
33
1
Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.4
36
2
Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.4 z dozownikiem pł
ynu
myj cego
37
3
Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.5 i ZK-05.6
38
4
Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.5 i ZK-05.6 z dozownikiem
pł
ynu
myj cego
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
39
Rys. 16 - Wirniki zmywarki
1 – Wirnik kompletny
2 – Wirnik
3 – Dysza du a
4 – Dysza mała
5 – Za lepka du a
6 – Za lepka mała
7 – Ło ysko
8 – Ło ysko długie
9 – W mycia
Lozamet
10 – Obejma dolna cz. I
11 – Obejma dolna cz. II
12 – Obejma wirnika górna
13 – Za lepka obejmy M10
14 – ruba M6
15 – Uszczelka 6,2x14x2
16 – Uszczelka 10x21x2
17 – Pier cie uszczelniaj cy
MVQ 70-N-80x5
AE.G ; AE.H ; AEI
18 – Pier cie uszczelniaj cy
FPM 70-N-48x5
19 – Opaska zaciskowa
TORRO 25-40/9-C7W2
20 – ruba M6x20
21 – ruba M6x30
22 – Nakr tka M6
23 – Podkładka RB 6,4
2011-06-09
29
Rys. 17 - Przekroje dysz zmywarki
1 – Wirnik
2 – Dysza du a
3 – Dysza mała
4 – Za lepka du a
5 – Za lepka mała
30
Lozamet
6 – Pier
7 – Pier
8 – Pier
9 – Pier
AE.G ; AE.H ; AEI
cie
cie
cie
cie
uszczelniaj
uszczelniaj
uszczelniaj
uszczelniaj
cy 17.2x1.8
cy 13x2
cy 9x2.5
cy 10x2
2011-06-09
Rys. 18 - Instalacja spustowa
1 – Sito
2 – O sita
3 – Kolanko
4 – Oprawa sita
5 – Nakr tka
6 – Wkładka sita
7 – Pier cie uszczelniaj cy Ø184,5x3,5
8 – Pier cie uszczelniaj cy Ø38x3,5
9 – Nakr tka M6
10 – Uszczelka 6,2x14x2
11 – Wkr t specjalny M6x24
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
31
Rys. 19 - Zespółpompy mycia
1 – Pompa kompletna
2 – Kolanko wlotowe
3 – Kolanko wylotowe
4 – Opaska zaciskowa
32
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
Rys. 20 – Ukł sterowania
ad
1 – Tablica sterownicza
2 – Programator
3 – Wył cznik nadpr dowy
4 – Stycznik, przeka nik
5 – Przeka nik
6 – Filtr przeciwzakłóceniowy
7 – Zł czka ZUG-G2,5
8 – Zł czka ZUG-G4
9 – Trzymacz
10 – Przycisk Wł cz / Wył cz
11 – Lampka
12 – Hydrostat
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
33
9
SCHEMATY ELEKTRYCZNE
OPISY SYMBOLI NA SCHEMATACH ELEKTRYCZNYCH
Sch. 1- Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.4
X1
B1
B2
B3
E1
E2
F1
H1
H2
M1
Q1
S1
S2
Y1
K1
K2
K3
K4
K5
- Listwa zaciskowa
- Hydrostat – wła ciwy poziom wody
- Regulator temperatury bojlera (płukanie)
- Regulator temperatury komory mycia
- Grzałka bojlera
- Grzałka komory mycia
- Zabezpieczenie układu sterowania
- Lampka sygnalizuj ca osi gni cie temperatury wody płukania
- Lampka sygnalizuj ca osi gni cie temperatury wody mycia
- Silnik pompy mycia
- Wył cznik główny
- Programator
- Wył cznik kra cowy drzwi
- Elektrozawór napełniania
- Przeka nik grzałek E1 bojlera
- Przeka nik grzałek E2 komory mycia
- Przeka nik pompy mycia
- Przeka nik wył cznika drzwi
- Przeka nik pracy grzałek
Sch. 2- Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.4 z dozownikiem pł
ynu myj cego
X1
B1
B2
B3
E1
E2
F1
H1
H2
M1
Q1
S1
S2
Y1
Y2
K1
K2
K3
K4
K5
34
Lozamet
- Listwa zaciskowa
- Hydrostat – wła ciwy poziom wody
- Regulator temperatury bojlera (płukanie)
- Regulator temperatury komory mycia
- Grzałka bojlera
- Grzałka komory mycia
- Zabezpieczenie układu sterowania
- Lampka sygnalizuj ca osi gni cie temperatury wody płukania
- Lampka sygnalizuj ca osi gni cie temperatury wody mycia
- Silnik pompy mycia
- Wył cznik główny
- Programator
- Wył cznik kra cowy drzwi
- Elektrozawór napełniania
- Dozownik płynu myj cego
- Przeka nik grzałek E1 bojlera
- Przeka nik grzałek E2 komory mycia
- Przeka nik pompy mycia
- Przeka nik wył cznika drzwi
- Przeka nik pracy grzałek
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
Sch. 3- Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.5 i ZK-05.6
X1
B1
B2
B3
E1
E2
F1
H1
H2
M1
Q1
S1
S2
Y1
K1
K2
K3
K4
- Listwa zaciskowa
- Hydrostat – wła ciwy poziom wody
- Regulator temperatury bojlera (płukanie)
- Regulator temperatury komory mycia
- Grzałka bojlera
- Grzałka komory mycia
- Zabezpieczenie układu sterowania
- Lampka sygnalizuj ca osi gni cie temperatury wody płukania
- Lampka sygnalizuj ca osi gni cie temperatury wody mycia
- Silnik pompy mycia
- Wył cznik główny
- Programator
- Wył cznik kra cowy drzwi
- Elektrozawór napełniania
- Przeka nik grzałek E2 komory mycia
- Stycznik grzałek E1 bojlera
- Stycznik pompy mycia
- Przeka nik wył cznika drzwi
Sch. 4- Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.5 i ZK-05.6 z dozownikiem pł
ynu
myj cego
X1
B1
B2
B3
E1
E2
F1
H1
H2
M1
Q1
S1
S2
Y1
Y2
K1
K2
K3
K4
Lozamet
- Listwa zaciskowa
- Hydrostat – wła ciwy poziom wody
- Regulator temperatury bojlera (płukanie)
- Regulator temperatury komory mycia
- Grzałka bojlera
- Grzałka komory mycia
- Zabezpieczenie układu sterowania
- Lampka sygnalizuj ca osi gni cie temperatury wody płukania
- Lampka sygnalizuj ca osi gni cie temperatury wody mycia
- Silnik pompy mycia
- Wył cznik główny
- Programator
- Wył cznik kra cowy drzwi
- Elektrozawór napełniania
- Dozownik płynu myj cego
- Przeka nik grzałek E2 komory mycia
- Stycznik grzałek E1 bojlera
- Stycznik pompy mycia
- Przeka nik wył cznika drzwi
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
35
36
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
Sch. 1- Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.4
1LH ]DOHFDQ\
##! ¥¨£¥£¡
"
©§¦ ¤ ¢
1) 2 8 7 (6 5 2 3 2 1) (' & %
A@9¨!##4¥¨0¨$
W & V 2 P T R Q P 8 ( 3 G % F 7' & C
X#¥1 U£S¥F 0¥IH7!3 £#E% DB
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
37
Sch. 2- Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.4. z dozownikiem pł
ynu myj cego
1LH ]DOHFDQ\
f ##
f ¥f¥g¨b£¥£t
w g
e
xd s u
v q e w g v id c
Aw4¥i¨!U£9wA0¨b
yXUv ##t sf 0¥pH!g £f#EXb aY
c x w r u
r q i g e h b ed c `
38
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
Sch. 3- Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.5 i ZK-05.6
1LH ]DOHFDQ\
i v£ ju
p m g
Xi l
n m
i i j e d X£
v g u n
s r p e
l t# j ql f d o
#H ££
j g Hj d £hf d
k i ge
Alternatywny uk³ad
po³¹ czeñ
steruj¹ cych funkcj¹
podtrzymania mycia
Nie zalecany!
Sch. 4- Schemat instalacji elektrycznej zmywarki ZK-05.5 i ZK-05.6 z dozownikiem pł
ynu
myj cego
Lozamet
AE.G ; AE.H ; AEI
2011-06-09
39