355018umPL.pdf

Elektrolux eoc8p31z (dysza do bezpośredniego pieczenia parowego

No jak nie ma jak jest - od strony 24. Potrzebne "specjalistyczne" naczynie do podłączenia tej dyszy.

EOC8P31X
EOC8P31Z
KOCBP31X

PL

Piekarnik parowy

Instrukcja obsługi

2

www.electrolux.com

SPIS TREŚCI
1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3
2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 5
3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 8
4. PANEL STEROWANIA.......................................................................................9
5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM......................................................................11
6. CODZIENNA EKSPLOATACJA....................................................................... 11
7. FUNKCJE ZEGARA......................................................................................... 19
8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE...................................................................... 20
9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW................................................................... 21
10. DODATKOWE FUNKCJE...............................................................................25
11. WSKAZÓWKI I PORADY............................................................................... 27
12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE................................................................ 43
13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW................................................................ 48
14. INSTALACJA.................................................................................................. 50
15. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA............................................................. 52

Z MYŚLĄ O TOBIE
Dziękujemy za zakup urządzenia Electrolux. Jest ono owocem dziesięcioleci
doświadczeń i innowacji. To pomysłowe i stylowe urządzenie zostało
zaprojektowane z myślą o Tobie. Użytkując je, możesz mieć zawsze pewność
uzyskania wspaniałych efektów.
Witamy w świecie marki Electrolux!
Zapraszamy na naszą witrynę internetową, aby:

Otrzymać wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w
rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu:
www.electrolux.com/webselfservice
Zarejestrować swój produkt i uprościć jego obsługę serwisową:
www.registerelectrolux.com
Nabyć akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do
swojego urządzenia:
www.electrolux.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA
Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.
Kontaktując się z autoryzowanym centrum serwisowym, należy przygotować
poniższe dane: informacje o modelu, numer produktu, numer seryjny.
Stosowne informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.
Ostrzeżenie/przestroga — informacje dotyczące bezpieczeństwa
Ogólne informacje i wskazówki
Informacje dotyczące środowiska naturalnego
Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego
powiadomienia.

POLSKI

1.

3

INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem
eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z
załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada
za obrażenia ciała ani szkody spowodowane
nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia.
Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i
łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w
przyszłości.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych
zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub
umysłowych
•

•

•

•
•
•

•

Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu
ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych
zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub
umysłowych, a także nieposiadające odpowiedniej
wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one
nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie
bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą
świadome związanych z tym zagrożeń.
Dzieci w wieku od 3 do 8 lat i osoby o znacznym
stopniu niepełnosprawności nie powinny zbliżać się
urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym
nadzorem.
Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny zbliżać się do
urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym
nadzorem.
Nie pozwalać dzieciom na zabawę urządzeniem.
Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym
dla dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.
Dzieciom i zwierzętom nie wolno zbliżać się do
pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo
dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają.
Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę
uruchomienia, zaleca się jej włączenie.

4

www.electrolux.com

•

Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani
konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa
•

•

•
•

•

•
•

•

•

•

•

Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu
zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o
odpowiednich kwalifikacjach.
OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego
nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej
temperatury. Należy zachować ostrożność, aby
uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi.
Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub
naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych.
Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności
konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od
zasilania.
Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem
do wymiany żarówki należy upewnić się, że
urządzenie jest wyłączone.
Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.
Do czyszczenia szyb w drzwiach nie używać
ściernych środków czyszczących ani ostrych,
metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować
powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.
Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi go
wymienić producent, autoryzowane centrum
serwisowe lub inna wykwalifikowana osoba, aby
zapobiec ryzyku porażenia prądem.
Przed włączeniem funkcji czyszczenia pirolitycznego
należy usunąć nadmiar zanieczyszczeń. Wyjąć
wszystkie akcesoria z piekarnika.
Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć
najpierw ich przednią, a następnie tylną część od
bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w
odwrotnej kolejności.
Należy stosować wyłącznie termosondę zalecaną do
danego modelu urządzenia.

POLSKI

5

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
2.1 Instalacja
OSTRZEŻENIE!
Urządzenie może
zainstalować wyłącznie
wykwalifikowana osoba.
•
•
•
•

•
•
•
•

Usunąć wszystkie elementy
opakowania.
Nie instalować ani nie używać
uszkodzonego urządzenia.
Należy postępować zgodnie z
instrukcją instalacji dołączoną do
urządzenia.
Zachować ostrożność podczas
przenoszenia urządzenia, ponieważ
jest ono ciężkie. Należy zawsze
stosować rękawice ochronne i mieć
na stopach pełne obuwie.
Nigdy nie ciągnąć urządzenia za
uchwyt.
Zachować minimalne odstępy od
innych urządzeń i mebli.
Zainstalować urządzenie w
odpowiednim i bezpiecznym miejscu ,
które spełnia wymagania instalacyjne.
Urządzenie wyposażono w
elektryczny układ chłodzenia.
Wymaga on zasilania elektrycznego.

•
•

•

•
•

•

2.2 Podłączenie do sieci
elektrycznej
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie pożarem i
porażeniem prądem
elektrycznym.
•
•
•

•
•
•

Wszystkie połączenia elektryczne
powinien wykonać wykwalifikowany
elektryk.
Urządzenie musi być uziemione.
Upewnić się, że parametry na
tabliczce znamionowej odpowiadają
parametrom znamionowym źródła
zasilania.
Należy używać wyłącznie prawidłowo
zamontowanego gniazda
elektrycznego z uziemieniem.
Nie stosować rozgałęźników ani
przedłużaczy.
Należy zwrócić uwagę, aby nie
uszkodzić wtyczki ani przewodu

•

•

•

zasilającego. Wymiany przewodu
zasilającego można dokonać
wyłącznie w naszym autoryzowanym
centrum serwisowym.
Przewody zasilające nie mogą
dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza
gdy drzwi są mocno rozgrzane.
Zarówno dla elementów znajdujących
się pod napięciem, jak i
zaizolowanych części,
zabezpieczenie przed porażeniem
prądem należy zamocować w taki
sposób, aby nie można go było
odłączyć bez użycia narzędzi.
Podłączyć wtyczkę do gniazda
elektrycznego dopiero po
zakończeniu instalacji. Należy zadbać
o to, aby po zakończeniu instalacji
urządzenia wtyczka przewodu
zasilającego była łatwo dostępna.
Jeśli gniazdo elektryczne jest
obluzowane, nie wolno podłączać do
niego wtyczki.
Odłączając urządzenie, nie należy
ciągnąć za przewód zasilający.
Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę
sieciową.
Konieczne jest zastosowanie
odpowiednich wyłączników obwodu
zasilania: wyłączniki automatyczne,
bezpieczniki topikowe (typu
wykręcanego – wyjmowane z
oprawki), wyłączniki różnicowoprądowe (RCD) oraz styczniki.
W instalacji elektrycznej należy
zastosować wyłącznik obwodu
umożliwiający odłączenie urządzenia
od zasilania na wszystkich biegunach.
Wyłącznik obwodu musi mieć
rozwarcie styków wynoszące
minimum 3 mm.
Przed podłączeniem wtyczki
przewodu zasilającego do gniazda
elektrycznego należy całkowicie
zamknąć drzwi urządzenia.
Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw
EWG.

6

www.electrolux.com

2.3 Eksploatacja
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie odniesieniem
obrażeń, oparzeniem,
porażeniem prądem lub
wybuchem.
•
•
•
•
•
•

•
•
•
•

•
•

Urządzenie jest przeznaczone
wyłącznie do użytku domowego.
Nie zmieniać parametrów
technicznych urządzenia.
Należy upewnić się, że otwory
wentylacyjne są drożne.
Nie pozostawiać włączonego
urządzenia bez nadzoru.
Wyłączać urządzenie po każdym
użyciu.
Podczas pracy urządzenia należy
zachować ostrożność przy otwieraniu
jego drzwi. Może dojść do uwolnienia
gorącego powietrza.
Nie obsługiwać urządzenia mokrymi
rękami lub jeśli ma ono kontakt z
wodą.
Nie opierać się o otwarte drzwi
urządzenia.
Nie używać urządzenia jako
powierzchni roboczej ani miejsca do
przechowywania przedmiotów.
Należy ostrożnie otwierać drzwi
urządzenia. Stosowanie składników
zawierających alkohol może
spowodować powstanie mieszanki
alkoholu i powietrza.
Podczas otwierania drzwi urządzenia
nie wolno zbliżać do niego iskrzących
przedmiotów ani otwartego płomienia.
Nie umieszczać w urządzeniu, na nim
ani w jego pobliżu łatwopalnych
substancji ani przedmiotów
nasączonych łatwopalnymi
substancjami.
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie uszkodzeniem
urządzenia.

•

Aby zapobiec uszkodzeniu lub
odbarwieniu się emalii:
– Nie należy kłaść naczyń ani
innych przedmiotów bezpośrednio
na dnie urządzenia.
– Nie należy kłaść folii aluminiowej
bezpośrednio na dnie komory
urządzenia.

•
•

•

•
•

– Nie należy wlewać wody
bezpośrednio do rozgrzanego
urządzenia.
– Nie należy pozostawiać
wilgotnych naczyń ani potraw w
urządzeniu po zakończeniu
pieczenia.
– Należy zachować ostrożność
podczas wyjmowania i wkładania
akcesoriów.
Odbarwienie emalii lub stali
nierdzewnej nie ma wpływu na
działanie urządzenia.
Do pieczenia wilgotnych ciast należy
używać głębokiej blachy. Sok z
owoców może trwale zaplamić
emalię.
Urządzenie jest przeznaczone
wyłącznie do przyrządzania potraw.
Nie wolno go używać do innych
celów, takich jak np. ogrzewanie
pomieszczeń.
Podczas pieczenia drzwi piekarnika
powinny być zawsze zamknięte.
Jeśli urządzenie zainstalowano za
ścianką meblową (np. za drzwiami
szafki), drzwi nie wolno zamykać
podczas użytkowania urządzenia.
Połączenie wysokiej temperatury i
wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla
może doprowadzić do uszkodzenia
urządzenia, mebla lub podłogi. Nie
zamykać drzwi szafki, aż urządzenie
całkowicie ostygnie po użyciu.

2.4 Pieczenie parowe
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie oparzeniem i
uszkodzeniem urządzenia.
•

Wydostająca się para może wywołać
poparzenia:
– Nie otwierać drzwi urządzenia
podczas pieczenia parowego.
– Po zakończeniu pieczenia
parowego otworzyć drzwi z
zachowaniem ostrożności.

2.5 Konserwacja i czyszczenie
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie odniesieniem
obrażeń, pożarem lub
uszkodzeniem urządzenia.

POLSKI

•

•
•

•
•
•

•

•

Przed przystąpieniem do konserwacji
należy wyłączyć urządzenie i wyjąć
wtyczkę przewodu zasilającego z
gniazda elektrycznego.
Upewnić się, że urządzenie ostygło.
Występuje zagrożenie pęknięciem
szyb w drzwiach urządzenia.
Jeśli szyba pęknie, należy ją
niezwłocznie wymienić. Należy
skontaktować się z autoryzowanym
centrum serwisowym.
Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia
należy zachować ostrożność. Drzwi
są ciężkie!
Aby zapobiec uszkodzeniu
powierzchni urządzenia, należy
regularnie ją czyścić.
Czyścić urządzenie za pomocą
wilgotnej szmatki. Stosować
wyłącznie obojętne środki
czyszczące. Nie używać żadnych
produktów ściernych, myjek do
szorowania, rozpuszczalników ani
metalowych przedmiotów.
Stosując aerozol do piekarników,
należy przestrzegać wskazówek
dotyczących bezpieczeństwa
umieszczonych na opakowaniu.
Nie używać detergentów do
czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli
dotyczy).

•

•

•

2.6 Czyszczenie pirolityczne
OSTRZEŻENIE!
W trybie pirolizy występuje
zagrożenie odniesieniem
obrażeń ciała/pożarem/
wydzielaniem substancji
chemicznych (oparów).
•

•

Przed włączeniem funkcji czyszczenia
pirolitycznego lub przed pierwszym
użyciem urządzenia należy usunąć
z komory piekarnika:
– większe resztki żywności, rozlany
olej lub tłuszcz.
– wszystkie dające się wyjąć
przedmioty (ruszty, prowadnice
itp. dostarczone wraz
z urządzeniem), w szczególności
garnki, patelnie, tace i inne
przybory kuchenne z powłoką
zapobiegającą przywieraniu.
Należy dokładnie zapoznać się z
instrukcją czyszczenia pirolitycznego.

•

•

•

7

Podczas czyszczenia pirolitycznego
dzieciom nie wolno przebywać w
pobliżu urządzenia.
Urządzenie znacznie się nagrzewa, a
z otworów wentylacyjnych wydostaje
się gorące powietrze.
Czyszczenie pirolityczne jest
procesem przebiegającym w wysokiej
temperaturze, podczas którego resztki
żywności oraz materiały, z których
wykonano urządzenie, mogą uwalniać
opary. W związku z tym:
– podczas czyszczenia
pirolitycznego oraz po jego
zakończeniu należy dokładnie
przewietrzyć pomieszczenie.
– podczas pierwszego nagrzewania
urządzenia do maksymalnej
temperatury oraz po zakończeniu
nagrzewania należy zapewnić
dobrą wentylację pomieszczenia.
W odróżnieniu od ludzi niektóre ptaki
oraz gady są bardzo wrażliwe na
opary, które mogą uwalniać się
podczas czyszczenia pirolitycznego
piekarnika.
– Podczas czyszczenia
pirolitycznego oraz po jego
zakończeniu w pobliżu urządzenia
nie powinny przebywać zwierzęta
domowe (szczególnie ptaki); na
początku wybrać najwyższą
temperaturę, pamiętając
o konieczności zapewnienia
dobrej wentylacji pomieszczenia.
Ponadto niewielkie zwierzęta domowe
mogą być wrażliwe na miejscowe
zmiany temperatury, które występują
w pobliżu piekarników z funkcją
czyszczenia pirolitycznego podczas
działania tej funkcji.
Wysoka temperatura występująca
podczas czyszczenia pirolitycznego
może uszkodzić powierzchnie
garnków, patelni, tac i innych
przyborów kuchennych z powłoką
zapobiegającą przywieraniu; ponadto
powłoki te mogą być źródłem oparów
o niewielkim stopniu toksyczności.
Opary uwalniane podczas
czyszczenia pirolitycznego lub
wypalania resztek potraw klasyfikuje
się jako nieszkodliwe dla ludzi – w tym
dla noworodków lub osób z
problemami zdrowotnymi.

8

www.electrolux.com

2.7 Oświetlenie wewnętrzne
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie porażeniem
prądem.
•

•

Żarówka zwykła lub halogenowa
zastosowana w tym urządzeniu jest
przeznaczona wyłącznie do urządzeń
domowych. Nie należy używać go do
oświetlania pomieszczeń.
Przed przystąpieniem do wymiany
lampki należy odłączyć urządzenie od
źródła zasilania.
Używać wyłącznie żarówek tego
samego typu.

•
•

2.9 Utylizacja
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie odniesieniem
obrażeń lub uduszeniem.
•
•
•

2.8 Serwis
•

serwisowym, który naprawi
urządzenie.
Należy stosować wyłącznie
oryginalne części zamienne.

Odłączyć urządzenie od źródła
zasilania.
Odciąć przewód zasilający blisko
urządzenia i oddać do utylizacji.
Wymontować zatrzask drzwi, aby
uniemożliwić zamknięcie się dziecka
lub zwierzęcia w urządzeniu.

Należy skontaktować się z
autoryzowanym punktem

3. OPIS URZĄDZENIA
3.1 Informacje ogólne
1

2

4
5

12

11

3

5
4
3
3
2
1

6
7

10
9
8

3.2 Akcesoria
•
•
•

Ruszt
Do ustawiania naczyń, form do ciast
oraz do pieczenia mięs.
Blacha do pieczenia
Do pieczenia ciast i ciastek.
Głęboka blacha
Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do
zbierania skapującego tłuszczu.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
•
•
•

Panel sterowania
Sterowanie elektroniczne
Szuflada na wodę
Gniazdo termosondy
Grzałka
Oświetlenie
Wentylacja
Prowadnice blach, wyjmowane
Rurka odpływowa
Zawór spustowy wody
Poziomy umieszczenia potraw
Otwór wlotowy pary

Termosonda
Do mierzenia stopnia upieczenia
potrawy.
Prowadnice teleskopowe
Do umieszczania rusztów i blach do
ciasta.
Naczynie do potraw dietetycznych
Do użycia z funkcjami pieczenia
parowego.

POLSKI

9

4. PANEL STEROWANIA
4.1 Sterowanie elektroniczne
1

2 3 4 5

6

7 8 9 10 11

Piekarnik obsługuje się, dotykając pól czujników.
Pole
Funkcja
czujnika
Wł./wył.

1

Komentarz
Włączanie i wyłączanie piekarnika.

Funkcje piecze‐ Aby wybrać funkcję pieczenia lub pozycję me‐
nia lub Gotowa‐ nu, należy jednokrotnie nacisnąć pole czujnika:
nie wspomagane Gotowanie wspomagane. Aby przełączyć się
pomiędzy menu, należy nacisnąć ponownie po‐
le czujnika: Funkcje pieczenia, Gotowanie
wspomagane. Aby włączyć lub wyłączyć oś‐
wietlenie, należy nacisnąć pole i przytrzymać
przez 3 sekundy.

2

Powrót

6
7
8

9

-

Zapisywanie i dostęp do ulubionych progra‐
mów.

Wyświetlacz

Przedstawia bieżące ustawienia piekarnika.

Do góry

Służy do przemieszczania się w górę menu.

Na dół

Służy do przemieszczania się w dół menu.

Godzina i dodat‐
kowe funkcje

5

Ustawianie temperatury lub wyświetlanie aktu‐
alnej temperatury w piekarniku. Nacisnąć pole i
przytrzymać przez 3 sekundy, aby włączyć lub
wyłączyć funkcję: szybkie nagrzewanie.

Ulubione

4

Powrót do poprzedniego poziomu menu. Aby
wyświetlić menu główne, należy dotknąć pola
czujnika i przytrzymać je przez 3 sekundy.

Wybór tempera‐
tury/ szybkie na‐
grzewanie

3

Ustawianie różnych funkcji. Gdy działa funkcja
pieczenia, należy nacisnąć pole czujnika, aby
ustawić zegar lub funkcje: Blokada panelu, Ulu‐
bione, Pieczenie+utrzym. temp.,Ustaw + start.
Można również zmienić ustawienia czujki tem‐
peratury.

10

www.electrolux.com

Pole
Funkcja
czujnika

Komentarz

Minutnik

11

Aby ustawić funkcję: Minutnik.

OK

10

Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.

4.2 Wyświetlacz
A

B

C

E

A.
B.
C.
D.
E.

Funkcja pieczenia
Aktualny czas
Wskaźnik rozgrzania
Temperatura
Czas trwania lub czas zakończenia
działania funkcji

D

Inne wskazania wyświetlacza:
Symbol

Funkcja
Minutnik

Funkcja działa.

Aktualny czas

Wyświetlacz pokazuje aktualną go‐
dzinę.

Czas

Wyświetlacz wskazuje wymagany
czas pieczenia.

Koniec

Wyświetlacz wskazuje czas zakoń‐
czenia pieczenia.

Temperatura

Wyświetlacz wskazuje temperaturę.

Wskazanie czasu

Wyświetlacz wskazuje czas działa‐
nia funkcji pieczenia. Nacisnąć jed‐
nocześnie
czas.

i

, aby wyzerować

Obliczanie

Piekarnik oblicza czas pieczenia.

Wskaźnik rozgrzania

Wyświetlacz wskazuje temperaturę
w piekarniku.

szybkie nagrzewanie

Funkcja jest włączona. Zapewnia
ona krótszy czas nagrzewania.

Automatyka wagowa

Wskazanie informuje, że system au‐
tomatycznego ważenia jest włączo‐
ny lub można zmienić ciężar.

Pieczenie+utrzym. temp. Funkcja jest włączona.

POLSKI

11

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
1. Nacisnąć
wartość.

lub

2. Nacisnąć

OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.

, aby ustawić

, aby potwierdzić.

5.1 Czyszczenie wstępne

5.3 Wstępne nagrzewanie

Wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria i
prowadnice blach.

Przed pierwszym użyciem wyjąć
wszystkie akcesoria i nagrzać wstępnie
piekarnik.

Patrz rozdział „Konserwacja i
czyszczenie”.

1. Wybrać funkcję: Pieczenie tradycyjne

Wyczyścić piekarnik i akcesoria przed
pierwszym użyciem.
Umieścić akcesoria i wyjmowane
prowadnice blach w początkowym
położeniu.

5.2 Pierwsze podłączenie
Podłączając piekarnik do źródła zasilania
lub po zaniku zasilania, należy ustawić
język, kontrast wyświetlacza, jasność
wyświetlacza oraz aktualną godzinę.

i maksymalną temperaturę.
2. Pozostawić włączony piekarnik na 1
godzinę.
3. Wybrać funkcję: Termoobieg
i
maksymalną temperaturę.
4. Pozostawić włączony piekarnik na 15
minut.
Z piekarnika może wydobywać się
nieprzyjemny zapach i dym podczas
nagrzewania. Należy zapewnić
wystarczający dopływ świeżego
powietrza do pomieszczenia.

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA
6.2 Przegląd menu

OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.

Menu główne
Symbol/
element menu

6.1 Obsługa menu
1. Włączyć piekarnik.
2. Nacisnąć
lub
opcję menu.

, aby wybrać

Zawiera listę funkcji
Funkcje piecze‐ pieczenia.
nia
Przepisy

3. Nacisnąć
, aby przejść do
podmenu lub zaakceptować
ustawienie.
Aby w dowolnej chwili
powrócić do menu
głównego, należy użyć

Zastosowanie

.

Zawiera listę progra‐
mów automatycz‐
nych.

Ulubione

Zawiera listę ulubio‐
nych programów pie‐
czenia utworzonych
przez użytkownika.

Czyszczenie

Zawiera listę progra‐
mów czyszczenia.

Służy do konfiguracji
Ustawienia pod‐ urządzenia.
stawowe

12

www.electrolux.com

Symbol/
element menu
Specjalne

Gotowanie
wspomagane

Zastosowanie
Zawiera listę dodat‐
kowych funkcji pie‐
czenia.
Zawiera zalecane us‐
tawienia piekarnika
dla wielu potraw. Wy‐
starczy wybrać potra‐
wę i uruchomić pro‐
ces pieczenia. Pod‐
ane wartości tempe‐
ratury i czasu mają
jednie charakter
orientacyjny i można
je zmieniać. Zależą
one od przepisu, ja‐
kości oraz ilości uży‐
tych składników.

Podmenu opcji: Ustawienia
podstawowe
Symbol/
element menu

Pieczenie
+utrzym. temp.

Gdy opcja jest WŁĄ‐
Wskazanie cza‐ CZONA, po wyłącze‐
niu urządzenia na
su
wyświetlaczu widocz‐
na jest aktualna go‐
dzina.
Gdy opcja jest WŁĄ‐
szybkie nagrze‐ CZONA, funkcja za‐
pewnia krótszy czas
wanie
nagrzewania.
Umożliwia ustawienie
funkcji i włączenie jej
w późniejszym czasie
poprzez naciśnięcie
dowolnego symbolu
na panelu sterowa‐
nia.

Opis
Umożliwia utrzymy‐
wanie temperatury
potrawy przez 30 mi‐
nut po zakończeniu
pieczenia.

Włącza i wyłącza
Wydłużenie cza‐ funkcję wydłużenia
czasu.
su
Kontrast wy‐
świetlacza

Stopniowa regulacja
kontrastu wyświetla‐
cza.

Jasność wy‐
świetlacza

Stopniowa regulacja
jasności wyświetla‐
cza.

Język

Wybór języka komu‐
nikatów na wyświet‐
laczu.

Głośność syg‐
nału

Stopniowa regulacja
głośności dźwięku
przycisków oraz syg‐
nałów.

Opis

Ustawianie aktualnej
Ustaw aktualną godziny na zegarze.
godzinę

Ustaw + start

Symbol/
element menu

Włączanie i wyłącza‐
Dźwięki przycis‐ nie dźwięku pól doty‐
kowych. Nie można
ków
wyłączyć dźwięku to‐
warzyszącemu do‐
tknięciu pola WŁ./
WYŁ.
Alarm/sygnał
błędu

Włączanie i wyłącza‐
nie sygnałów alarmo‐
wych.

Przypominanie
o czyszcz.

Przypominanie o ko‐
nieczności wyczy‐
szczenia urządzenia.

Tryb DEMO

Kod włączenia/wyłą‐
czenia: 2468.

Serwis

Wyświetlanie infor‐
macji o wersji opro‐
gramowania i konfi‐
guracji.

POLSKI

Symbol/
element menu
USTAWIENIA
FABRYCZNE

Opis

Funkcja pie‐
czenia

Przywracanie usta‐
wień fabrycznych.
Grill

6.3 Funkcje pieczenia
Funkcja pie‐
czenia

Termoobieg

Mała wilgot‐
ność

Pizza

Pieczenie tra‐
dycyjne (Gór‐
na/dolna grzał‐
ka)

Potrawy mro‐
żone

Zastosowanie
Do jednoczesnego
pieczenia na trzech
poziomach i do susze‐
nia żywności.Ustawić
temperaturę o
20-40°C niższą niż dla
funkcji: Pieczenie tra‐
dycyjne.
Do wypieku chleba,
pieczenia dużych ka‐
wałków mięsa lub pod‐
grzewania potraw
schłodzonych i mrożo‐
nych.
Do pieczenia na jed‐
nym poziomie dań wy‐
magających intensyw‐
nego przyrumienienia i
kruchego spodu. Usta‐
wić temperaturę o
20-40°C niższą niż dla
funkcji: Pieczenie tra‐
dycyjne.
Do pieczenia mięsa
lub ciasta na jednym
poziomie.

Do przyrządzania pro‐
duktów gotowych (np.
frytek, pieczonych
ziemniaków w ćwiart‐
kach, sajgonek itp.),
tak aby nadać im
chrupkość.

Turbo grill

Grzałka dolna

13

Zastosowanie
Do grillowania pła‐
skich potraw i opieka‐
nia chleba.
Do pieczenia więk‐
szych kawałków mięsa
lub drobiu z kością na
jednym poziomie. Do
przyrządzania zapie‐
kanek i przyrumienia‐
nia.
Do pieczenia ciast na
kruchym spodzie oraz
do pasteryzowania
żywności.

14

www.electrolux.com

Funkcja pie‐
czenia

Termoobieg
wilgotn. Plus

Zastosowanie
Funkcja zapewnia
oszczędność energii
podczas pieczenia.
Wskazówki dotyczące
pieczenia – patrz roz‐
dział „Wskazówki i po‐
rady”, Termoobieg wil‐
gotn. Plus. Drzwi pie‐
karnika powinny być
zamknięte podczas
pieczenia, tak aby
działanie funkcji nie
było zakłócane, a pie‐
karnik działał z naj‐
wyższą możliwą wy‐
dajnością energetycz‐
ną. Podczas używania
tej funkcji temperatura
w komorze może się
różnić od temperatury
ustawionej. Wykorzys‐
tywane jest ciepło
resztkowe.Można
zmniejszyć moc grza‐
nia. Zalecenia doty‐
czące oszczędzania
energii znajdują się w
rozdziale „Efektyw‐
ność energetyczna”,
Oszczędność ener‐
gii.Na podstawie tej
funkcji została określo‐
na klasa energetyczna
urządzenia zgodnie z
normą EN 60350-1.
Podczas korzystania z
tej funkcji oświetlenie
wyłącza się automa‐
tycznie po 30 sekun‐
dach.

Funkcja pie‐
czenia

Regeneracja

Zastosowanie
Odgrzewanie potraw
przy użyciu pary zapo‐
biega wysychaniu po‐
wierzchni. Ciepło roz‐
prowadzane jest deli‐
katnie i równomiernie,
dzięki czemu smak i
aromat potraw są takie
same jak potraw świe‐
żo przyrządzonych.
Tej funkcji można użyć
do odgrzewania po‐
traw bezpośrednio na
talerzu. Jednocześnie
można odgrzewać po‐
trawy na więcej niż
jednym talerzu, na
różnych poziomach.

6.4 Specjalne
Funkcja pie‐
czenia

Zastosowanie
Do utrzymywania
temperatury potraw.

Podtrzymywa‐
nie temp.

Podgrzewanie
talerzy

Do podgrzewania ta‐
lerzy przed podaniem
na stół.

Do pasteryzowania
przetworów z warzyw
Pasteryzowanie (np. pikli).

Suszenie

Wyrastanie
ciasta

Do suszenia krojo‐
nych owoców, wa‐
rzyw i grzybów.
Do przyspieszenia
wyrastania ciasta
drożdżowego. Zapo‐
biega wysychaniu po‐
wierzchni ciasta i za‐
pewnia jego elastycz‐
ność.

POLSKI

15

Kategoria potraw: Drób
Funkcja pie‐
czenia

Zastosowanie

Do przyrządzania de‐
likatnych, soczystych
Termoobieg (ni‐ pieczeni.
ska temp.)

Chleb

Rozmrażanie

Zapiekanki

Tej funkcji można
użyć do wypieku
chleba i bułek, któ‐
rych chrupiąca skór‐
ka i kolor przypomi‐
nać będą pieczywo z
profesjonalnej piekar‐
ni.
Do rozmrażania pro‐
duktów (warzyw i
owoców). Czas roz‐
mrażania uzależniony
jest od ilości i gruboś‐
ci mrożonej potrawy.

Kategoria potraw: Ryba/Owoce morza
Potrawa
Ryba pieczona
Paluszki rybne
Filet rybny, mrożo‐
ny
Cała ryba, mała,
grillowana
Cała ryba, grillo‐
wana
Cała ryba, grillo‐
wana
Łosoś, cały

Filet drobiowy

-

Skrzydełka kurcz.,
świeże
Skrzydełka kurcz.,
mroż.

Kurczak

Udka kurczaka,
świeże
Udka kurczaka,
mrożone
Kurczak, 2 połówki

Kategoria potraw: mięso
Potrawa
Wołowina

Do przyrządzania po‐
traw, jak lasagne lub
dania ziemniaczane.
Do przyrządzania za‐
piekanek i przyrumie‐
niania.

6.5 Gotowanie wspomagane

Ryba

Potrawa

Duszone mięso
Klops
Lekko wypieczone
Lekko wypieczone
Średnio wypieczo‐
ne

Pieczeń wołowa

Średnio wypieczo‐
ne
Dobrze wypieczo‐
ne
Dobrze wypieczo‐
ne
Lekko wypieczone

Wołowina po skan‐ Średnio wypieczo‐
dynaw.
ne
Dobrze wypieczo‐
ne

16

www.electrolux.com

Kategoria potraw: Pizza/Quiche
Potrawa

Potrawa
Żeberka

Pizza na cienkim
cieście

Golonka wieprz.,
podgot.

Wieprzowina

Pizza, dużo dodat‐
ków

Pieczeń wieprzo‐
wa
Karczek wieprzo‐
wy

Pizza

Pizza, mrożona
Pizza American,
mrożona

Karkówka

Pizza chłodna

Łopatka wieprzo‐
wa

Pizza Snacks,
mrożone

Gicz cielęca

-

Flammkuchen

-

Pieczeń cielęca

Cielęcina

Bagietki z serem

Górka cielęca

Tarta szwajcarska
na słono

-

Quiche Lorraine

-

Tarta pikantna

-

Udziec jagnięcy
Jagnięcina

Comber jagnięcy
Pieczeń jagnięca
średnia
Zając
• Udziec zajęczy
• Comber zaj‐
ęczy

Dziczyzna

Sarnina
• Udziec sarni
• Comber sarni
Pieczeń z dziczyz‐
ny
Karczek z dziczyz‐
ny

Kategoria potraw: Potrawy z
piekarnika
Potrawa
Lasagne/cannello‐ ni mrożone

Kategoria potraw: Ciasto/Ciastka
Potrawa
Kołacz

-

Szarlotka przykryta Biszkopt

-

Szarlotka

-

Sernik w foremce

-

Brioszki

-

Tort biszkoptowy

-

Tarta

-

Tarta szwajcarska
na słodko

-

Ciasto migdałowe

-

Babeczki

-

Zapiekanka wa‐
rzywna

-

Ciasta

-

-

Ciasta przekłada‐
ne

-

Dania słodkie

POLSKI

17

Kategoria potraw: Przystawki
Potrawa

Potrawa

Ptysie

-

Frytki, cienkie

-

Ciasto francuskie

-

Frytki, grube

-

Eklery

-

Frytki, mrożone

-

Makaroniki

-

Krokiety

-

Kruche ciasteczka

-

Pieczone ziemnia‐
ki, ćwiartki

-

Strucla bożonaro‐
dzeniowa

Zapiekane mięso i
ziemniaki

-

Szarlotka mrożona Ciasto biszkopto‐
we

Aby zmienić temperaturę
wewnątrz produktu lub

Ciasto drożdżowe

ciężar, należy użyć

Sernik na blasze

-

Brownies

-

w celu ustawienia
nowych wartości.

Rolada biszkopto‐
wa

-

6.6 Ustawianie funkcji
pieczenia

Placek drożdżowy

-

Placek z kruszon‐
ką

-

1. Włączyć piekarnik.
2. Wybrać menu: Funkcje pieczenia.

Ciasto cukrowe

-

Ciasto na blasze

Ciasto kruche
Spód tarty

Spód placka, cias‐
to ukręc.
Tarta owoc., kru‐
chy spód

Tarta owocowa

Tarta owoc., ciasto
ukręc.
Ciasto drożdżowe

Kategoria potraw: Chleb/bułki
Potrawa
Bułki

Bułki, mrożone

Ciabatta

Chałka

Chleb

Chałka drożdżowa
Podpłomyk

lub

3. Nacisnąć
, aby potwierdzić.
4. Wybrać funkcję pieczenia.
, aby potwierdzić.
5. Nacisnąć
6. Ustawić temperaturę.
7. Nacisnąć

, aby potwierdzić.

6.7 Ustawianie funkcji parowej
Pokrywa szuflady na wodę znajduje się
w panelu sterowania.
OSTRZEŻENIE!
Używać tylko zimnej wody z
kranu. Nie używać wody
filtrowanej
(demineralizowanej) ani
destylowanej. Nie używać
innych cieczy. Nie wlewać
do szuflady na wodę
łatwopalnych cieczy ani
cieczy zawierających
alkohol.
1. Nacisnąć pokrywę szuflady na wodę,
aby ją otworzyć.
2. Wlać do szuflady na wodę około 900
ml wody.

18

www.electrolux.com

3.
4.
5.
6.

Taka ilość wody wystarcza na około
55-60 minut.
Wsunąć szufladę na wodę do
pierwotnego położenia.
Włączyć piekarnik.
Ustawić funkcję pieczenia parowego i
temperaturę.
Jeśli to konieczne, ustawić funkcję:
Czas

lub Koniec

.

Gdy generator pary jest
pusty, rozlega się sygnał
dźwiękowy.
Po upływie czasu pieczenia rozlegnie się
sygnał dźwiękowy.
7. Wyłączyć piekarnik.
8. Opróżniać zbiornik na wodę po
każdym pieczeniu parowym. Patrz
funkcja czyszczenia: Opróżnianie
zbiornika.
UWAGA!
Piekarnik jest gorący.
Występuje ryzyko
poparzenia. Zachować
ostrożność podczas
opróżniania zbiornika na
wodę.
9. Podczas pieczenia parowego na dnie
komory może skraplać się woda.
Należy osuszyć komorę, gdy
piekarnik ostygnie.
Drzwi piekarnika pozostawić w pełni
otwarte, aby umożliwić jego wyschnięcie.
OSTRZEŻENIE!
Odczekać co najmniej 60
minut po zakończeniu
pieczenia parowego, aby
uniknąć wypływania gorącej
wody przez zawór spustowy
wody.

6.9 Informacja o pełnym
zbiorniku
Gdy na wyświetlaczu pojawi się
komunikat: Zbiornik na wodę pełny,
można korzystać z pieczenia parowego.
Gdy zbiornik jest pełny, emitowany jest
sygnał dźwiękowy.
Po nalaniu do zbiornika zbyt
dużej ilości wody, jej
nadmiar przelewa się przez
otwór bezpieczeństwa na
dno piekarnika.
Wytrzeć wodę gąbką lub
ściereczką.

6.10 Opróżnianie zbiornika na
wodę
UWAGA!
Przed opróżnieniem
zbiornika należy upewnić
się, że piekarnik ostygł.
Opróżniać zbiornik na wodę po każdym
użyciu funkcji pieczenia parowego.
1. Przygotować rurkę odpływową (C),
która znajduje się w opakowaniu z
instrukcją obsługi. Założyć złączkę
(B) na jeden z końców rurki
odpływowej.

A
B
C

6.8 Informacja o pustym
zbiorniku
Wyświetlacz pokazuje: Brak wody i
emitowany jest sygnał dźwiękowy, gdy
zbiornik jest pusty i konieczne jest
uzupełnienie wody.
Więcej informacji – patrz rozdział
„Codzienna eksploatacja”, Ustawianie
funkcji parowej.

2. Umieścić drugi koniec rurki
odpływowej (C) w pojemniku.
Umieścić pojemnik poniżej zaworu
spustowego (A).
3. Otworzyć drzwi piekarnika i umieścić
złączkę (B) w zaworze spustowym
(A).

POLSKI

4. Naciskać wielokrotnie złączkę
podczas opróżniania zbiornika.
W zbiorniku nadal może
znajdować trochę wody,
jeśli na wyświetlaczu
widoczny jest komunikat:
Brak wody.
Należy zaczekać, aż
woda przestanie
wypływać z zaworu
spustowego.
5. Po usunięciu wody wyjąć złączkę z
zaworu.

19

sygnał dźwiękowy, pasek przez chwilę
miga, a następnie znika.

6.12 szybkie nagrzewanie

Nie używać raz
wykorzystanej wody do
ponownego napełnienia
zbiornika.

6.11 Wskaźnik rozgrzania
Po włączeniu funkcji pieczenia na
wyświetlaczu pojawi się pasek. Pasek
sygnalizuje wzrost temperatury
piekarnika. Po osiągnięciu właściwej
temperatury rozlega się trzykrotnie

Ta funkcja zapewnia krótszy czas
nagrzewania.
Nie wkładać żywności do
piekarnika, gdy włączona
jest funkcja szybkiego
nagrzewania.
Aby włączyć tę funkcję, należy
przytrzymać przez 3 sekundy.
Wskaźnik nagrzewania zmieni wygląd.
Funkcja jest niedostępna dla niektórych
funkcji piekarnika.

6.13 Ciepło resztkowe
Po wyłączeniu piekarnika na
wyświetlaczu pokazany jest poziom
ciepła resztkowego. Ciepło resztkowe
można wykorzystać do utrzymania
temperatury potraw.

7. FUNKCJE ZEGARA
7.1 Tabela funkcji zegara
Funkcja zega‐ Zastosowanie
ra
Minutnik

Służy do odliczania
ustawionego czasu
(maksymalnie 2 godzi‐
ny i 30 minut). Funkcja
nie ma wpływu na
działanie piekarnika.
Włączyć funkcję za
pomocą

. Nacisnąć

lub
, aby usta‐
wić minuty, a następ‐
, aby
nie nacisnąć
rozpocząć odliczanie.
Czas

Do ustawienia czasu
pracy piekarnika
(maks. 23 godziny i 59
minut).

Funkcja zega‐ Zastosowanie
ra
Koniec

Służy do ustawiania
czasu wyłączenia
funkcji pieczenia
(maksymalnie 23 go‐
dziny i 59 minut).

Po ustawieniu czasu dla funkcji zegara
odliczanie czasu rozpoczyna się po
upływie 5 sekund.
Przy korzystaniu z funkcji
zegara: Czas, Koniec
piekarnik wyłącza grzałki po
upływie 90% ustawionego
czasu. Piekarnik
wykorzystuje ciepło
resztkowe, kontynuując
proces pieczenia do końca
ustawionego czasu (od 3 do
20 minut).

20

www.electrolux.com

7.2 Ustawianie funkcji zegara
Przed użyciem funkcji: Czas,
Koniec należy najpierw
ustawić funkcję pieczenia i
temperaturę. Piekarnik
wyłącza się automatycznie.
Można jednocześnie użyć
funkcji: Czas i Koniec, jeśli
piekarnik ma włączyć i
wyłączyć się automatycznie
w późniejszym czasie.
Funkcje: Czas i Koniec nie
działają podczas korzystania
z czujki temperatury.
1. Ustawić funkcję pieczenia.
2. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu pojawi się żądana
funkcja zegara i odpowiedni symbol.
lub
3. Nacisnąć
żądany czas.

, aby ustawić

4. Nacisnąć
, aby potwierdzić.
Po upływie czasu zostanie wyemitowany
sygnał. Wyświetlacz wyłączy się. Na
wyświetlaczu pojawi się komunikat.
5. Nacisnąć dowolny symbol, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.

7.3 Pieczenie+utrzym. temp.
Warunki działania funkcji:
•
•

Ustawiona temperatura musi
przekraczać 80°C.
Funkcja: Czas jest ustawiona.

Funkcja: Pieczenie+utrzym. temp.
umożliwia utrzymywanie temperatury

gotowej potrawy na poziomie 80°C przez
30 minut. Funkcja włącza się po
zakończeniu procesu pieczenia.
Funkcję można włączyć i wyłączyć w
menu: Ustawienia podstawowe.
1. Włączyć piekarnik.
2. Wybrać funkcję pieczenia.
3. Ustawić temperaturę powyżej 80°C.
4. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu pojawi się wskazanie:
Pieczenie+utrzym. temp..
, aby potwierdzić.
5. Nacisnąć
Po zakończeniu funkcji zostanie
wyemitowany sygnał.
Funkcja pozostaje nadal włączona w
przypadku zmiany funkcji pieczenia.

7.4 Wydłużenie czasu
Funkcja: Wydłużenie czasu powoduje, że
funkcja pieczenia jest kontynuowana po
zakończeniu Czas.
Dotyczy wszystkich funkcji
pieczenia z opcją Czas lub
Automatyka wagowa.
Funkcja nie działa podczas
korzystania z termosondy.
1. Po upływie czasu pieczenia zostanie
wyemitowany sygnał. Nacisnąć
dowolny symbol.
Na wyświetlaczu pojawia się komunikat.
2. Nacisnąć , aby włączyć lub
aby anulować.
3. Ustawić czas działania funkcji.
4. Nacisnąć

,

.

8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.

8.1 Przepisy z opcją
Automatyczne przepisy
Piekarnik umożliwia wybranie
zaprogramowanych przepisów. Przepisy
są ustalone i nie można ich zmieniać.

1. Włączyć piekarnik.
2. Wybrać menu: Przepisy. Nacisnąć
, aby potwierdzić.
3. Wybrać kategorię i potrawę.
Nacisnąć

, aby potwierdzić.

4. Wybrać przepis. Nacisnąć
potwierdzić.

, aby

POLSKI

21

9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.

9.1 Czujka temperatury
Do ustawienia są dwie wartości
temperatur: temperatura piekarnika oraz
temperatura wewnątrz produktu.
Czujka temperatury mierzy temperaturę
wewnątrz mięsa. Gdy mięso osiągnie
ustawioną temperaturę, piekarnik
wyłączy się.
UWAGA!
Należy używać wyłącznie
termosondy dostarczonej
wraz z urządzeniem lub
odpowiednich części
zamiennych.
Podczas
pieczenia termosonda musi
pozostawać w mięsie, a jej
wtyczka musi być
podłączona do gniazda w
urządzeniu.
1. Umieścić końcówkę czujki
temperatury wewnątrz mięsa.
2. Włożyć wtyczkę czujki temperatury
do gniazda znajdującego się w
górnej części komory.

5. Ustawić funkcję pieczenia i w razie
potrzeby temperaturę piekarnika.
Piekarnik obliczy przybliżony czas
zakończenia pieczenia. Czas
zakończenia pieczenia różni się w
zależności od ilości żywności, ustawionej
temperatury piekarnika (minimum 120°C)
oraz trybu pracy. Piekarnik oblicza czas
zakończenia pieczenia w ciągu około 30
minut.
6. Aby zmienić ustawienie temperatury
wewnątrz produktu, należy nacisnąć
.
Gdy mięso osiągnie ustawioną
temperaturę, zostanie wyemitowany
sygnał. Piekarnik wyłącza się
automatycznie.
7. Nacisnąć dowolny symbol, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
8. Wyjąć wtyczkę czujki temperatury z
gniazda i wyjąć mięso z piekarnika.
9. Nacisnąć

, aby wyłączyć piekarnik.

OSTRZEŻENIE!
Czujka temperatury jest
gorąca. Występuje ryzyko
poparzenia. Należy
zachować ostrożność
podczas wyjmowania
końcówki i wtyczki
termosondy.

9.2 Wkładanie akcesoriów
Ruszt:
Wsunąć ruszt między prowadnice
jednego z poziomów umieszczania
potraw i upewnić się, że nóżki są
skierowane w dół.

3. Włączyć piekarnik.
Na wyświetlaczu pojawi się symbol czujki
temperatury.
lub
w ciągu
4. Nacisnąć
maksymalnie 5 sekund, aby ustawić
temperaturę wewnątrz produktu.

22

www.electrolux.com

Blacha do pieczenia ciasta/Głęboka
blacha:
Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/
głęboką blachę między prowadnice
blachy.

UWAGA!
Nie myć prowadnic
teleskopowych w zmywarce.
Nie smarować prowadnic
teleskopowych.
1. Wyciągnąć prawą i lewą prowadnicę
teleskopową.

°C

Ruszt wraz z blachą do pieczenia ciasta/
głęboką blachą:
Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/
głęboką blachę między prowadnice
blachy, a ruszt między prowadnice
powyżej.

2. Umieścić ruszt na prowadnicach
teleskopowych i ostrożnie wsunąć je
do wnętrza piekarnika.

°C

Niewielkie występy na górze
mają na celu zapewnienie
większego bezpieczeństwa.
Występy służą także jako
zabezpieczenie przed
wypadnięciem. Wysoka
krawędź wokół rusztu
zapobiega zsuwaniu się
naczyń z rusztu.

9.3 Prowadnice teleskopowe
Należy zachować instrukcję
instalacji prowadnic
teleskopowych do
wykorzystania w przyszłości.
Prowadnice teleskopowe ułatwiają
wkładanie i wyjmowanie blach.

Przed zamknięciem drzwi upewnić się,
że prowadnice teleskopowe całkowicie
wsunięto do wnętrza piekarnika.

9.4 Akcesoria do pieczenia
parowego
Naczynie do potraw dietetycznych
przeznaczone do użycia z funkcjami
pieczenia parowego
Naczynie składa się ze szklanej miski,
pokrywki w otworem na rurkę dyszy (C)
oraz stalowego rusztu do umieszczenia
na dnie naczynia.

POLSKI

Szklana miska (A)

Pokrywka (B)

23

Dysza do bezpośredniego pieczenia
parowego (D)

Stalowy ruszt (E)

Dysza i rurka dyszy

•

Nie stawiać gorącego naczynia do
pieczenia na zimnych/mokrych
powierzchniach.

•

Nie wlewać zimnych płynów do
gorącego naczynia do pieczenia.

•

Nie stawiać naczynia do pieczenia na
rozgrzanej powierzchni gotowania.

C
D

Literą „C” oznaczono rurkę dyszy do
pieczenia parowego, a literą „D” – dyszę
do bezpośredniego pieczenia parowego.
Rurka dyszy (C)

24

www.electrolux.com

3. Umieścić drugi koniec rurki dyszy w
otworze wlotowym pary.

•

Nie używać do czyszczenia naczynia
ściernych środków czyszczących,
szorstkich myjek ani proszków do
czyszczenia.
Uważać, aby nie przygnieść rurki dyszy.
Nie może ona również dotykać grzałki w
górnej części piekarnika.
4. Ustawić funkcję pieczenia parowego.

9.6 Bezpośrednie pieczenie
parowe
9.5 Pieczenie parowe w
naczyniu do potraw
dietetycznych
Umieścić potrawę na stalowym ruszcie w
naczyniu do pieczenia i przykryć je
pokrywką.
1. Umieścić rurkę dyszy w specjalnym
otworze w pokrywce naczynia do
potraw dietetycznych.

C

Umieścić potrawę na stalowym ruszcie w
naczyniu do pieczenia. Dodać niewielką
ilość wody.
UWAGA!
Nie przykrywać naczynia
pokrywką.
OSTRZEŻENIE!
Zachować ostrożność,
używając dyszy podczas
pracy piekarnika. Aby
dotknąć dyszy, gdy piekarnik
jest gorący, należy założyć
rękawice kuchenne. Jeśli nie
używa się funkcji pieczenia
parowego, należy wyjąć
dyszę z piekarnika.
Rurka dyszy jest specjalnie
przeznaczona do użycia w
piekarniku i nie zawiera
szkodliwych substancji.
1. Połączyć dyszę (D) z rurką dyszy
(C). Umieścić drugi koniec rurki w
otworze wlotowym pary.

2. Umieścić naczynie do pieczenia na
drugim poziomie od dołu.

POLSKI

25

Piekąc potrawy takie, jak kurczak,
kaczka, indyk czy duża ryba, należy
umieścić dyszę (D) bezpośrednio w
pustej przestrzeni w mięsie. Uważać, aby
nie zatkać otworów.

2. Umieścić naczynie do pieczenia na
pierwszym lub drugim poziomie od
dołu.
Uważać, aby nie przygnieść rurki dyszy.
Nie może ona również dotykać grzałki w
górnej części piekarnika.
3. Ustawić funkcję pieczenia parowego.

Więcej informacji na temat pieczenia
parowego znajduje się w tabelach
pieczenia dla funkcji pieczenia parowego
w rozdziale „Wskazówki i porady”.

10. DODATKOWE FUNKCJE
10.1 Ulubione
W pamięci można zapisać ulubione
ustawienia, np. czas pieczenia,
temperaturę lub funkcję pieczenia. Są
one dostępne w menu: Ulubione. Można
zapisać w pamięci 20 programów.

Zapisywanie programu
1. Włączyć piekarnik.
2. Ustawić funkcję pieczenia lub
program automatyczny.
3. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu pojawi się wskazanie:
ZAPISZ.
, aby potwierdzić.
4. Nacisnąć
Na wyświetlaczu pojawi się pierwsza
wolna pozycja pamięci.
5. Nacisnąć
, aby potwierdzić.
6. Wprowadzić nazwę programu.
Pierwsza litera będzie migać.
7. Nacisnąć
literę.

lub

, aby zmienić

8. Nacisnąć
.
Zacznie migać następna litera.
9. W razie potrzeby powtórzyć krok 7.

10. Nacisnąć i przytrzymać
, aby
zapisać.
Można zastąpić zapełnione pozycje
pamięci. Gdy na wyświetlaczu pojawi się
pierwsza wolna pozycja pamięci,
nacisnąć
lub
i nacisnąć
zastąpić istniejący program.

, aby

Można zmienić nazwę programu w
menu: Edycja nazwy programu.

Włączanie programu
1. Włączyć piekarnik.
2. Wybrać menu: Ulubione.
3. Nacisnąć
, aby potwierdzić.
4. Wybrać nazwę ulubionego programu.
5. Nacisnąć

, aby potwierdzić.

Nacisnąć
, aby przejść bezpośrednio
do menu: Ulubione.

10.2 Użycie funkcji Blokada
uruchomienia
Gdy funkcja Blokada uruchomienia jest
aktywna, nie można przypadkowo
włączyć piekarnika.

26

www.electrolux.com

Jeśli uruchomiona jest
funkcja Piroliza, drzwi
blokują się automatycznie.
Po naciśnięciu dowolnego
symbolu pojawi się
odpowiedni komunikat na
wyświetlaczu.
1. Nacisnąć , aby włączyć
wyświetlacz.
2. Nacisnąć jednocześnie i przytrzymać
i
, aż na wyświetlaczu pojawi
się komunikat .
Aby wyłączyć funkcję Blokada
uruchomienia, należy powtórzyć krok 2.

10.3 Blokada panelu
Ta funkcja chroni przed przypadkową
zmianą ustawień funkcji pieczenia.
Można ją włączyć, tylko gdy piekarnik
pracuje.
1. Włączyć piekarnik.
2. Ustawić funkcję pieczenia lub wybrać
żądane ustawienie.
3. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu pojawi się wskazanie:
Blokada panelu.
4. Nacisnąć

, aby potwierdzić.

Jeśli włączona jest funkcja
Piroliza, podczas jej
działania drzwi będą
zamknięte, a na
wyświetlaczu będzie
widoczny symbol klucza.
Aby wyłączyć funkcję, nacisnąć . Na
wyświetlaczu pojawi się komunikat.
Nacisnąć ponownie , a następnie
w celu potwierdzenia.
Po wyłączeniu piekarnika
funkcja także się wyłączy.

10.4 Ustaw + start
Funkcja umożliwia ustawienie funkcji (lub
programu) pieczenia i użycie jej w
późniejszym czasie za jednym
naciśnięciem symbolu.
1. Włączyć piekarnik.
2. Ustawić funkcję pieczenia.

3. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu pojawi się wskazanie:
Czas.
4. Pozwala ustawić czas.
5. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu pojawi się wskazanie:
Ustaw + start.
6. Nacisnąć
, aby potwierdzić.
Nacisnąć dowolny symbol (z wyjątkiem
), aby uruchomić funkcję: Ustaw +
start. Zostanie uruchomiona ustawiona
funkcja pieczenia.
Po zakończeniu funkcji pieczenia
zostanie wyemitowany sygnał.
•
•

Blokada panelu działa,
gdy funkcja pieczenia jest
włączona.
Menu: Ustawienia
podstawowe umożliwia
włączenie i wyłączenie
funkcji: Ustaw + start.

10.5 Samoczynne wyłączenie
Z powodów bezpieczeństwa piekarnik
wyłącza się samoczynnie po upływie
pewnego czasu, jeśli działa funkcja
pieczenia i nie zostaną zmienione żadne
ustawienia.
Temperatura (°C)

Czas wyłączenia
(godz.)

30 - 115

12.5

120 - 195

8.5

200 - 245

5.5

250 - maksimum

1.5

Funkcja samoczynnego
wyłączenia nie działa z
funkcjami: Oświetlenie
piekarnika,
Termosonda,Czas, Koniec.

10.6 Jasność wyświetlacza
Dostępne są dwa tryby jasności
wyświetlacza:

POLSKI

•

•

Jasność w nocy – gdy piekarnik jest
wyłączony, jasność wyświetlacza jest
mniejsza w godzinach od 22:00 do
06:00.
Jasność w dzień:
– Gdy piekarnik jest włączony.
– Gdy włączona jest jasność w
nocy, dotknięcie dowolnego
symbolu (z wyjątkiem WŁ./WYŁ.)
powoduje przełączenie się
wyświetlacza na 10 sekund do
trybu jasności w dzień.
– Gdy piekarnik jest wyłączony i
ustawiono funkcję: Minutnik. Gdy
zakończy się działanie funkcji,
wyświetlacz powraca do trybu
jasności w nocy.

27

utrzymywać powierzchnie piekarnika w
niskiej temperaturze. Po wyłączeniu
piekarnika wentylator chłodzący może
nadal działać do czasu schłodzenia
piekarnika.

10.8 Termostat bezpieczeństwa
Nieprawidłowe działanie piekarnika lub
uszkodzone podzespoły mogą
spowodować niebezpieczne przegrzanie
urządzenia. Aby temu zapobiec,
piekarnik wyposażono w termostat
bezpieczeństwa, który w razie potrzeby
wyłącza zasilanie. Po obniżeniu
temperatury piekarnik automatycznie
włączy się ponownie.

10.7 Wentylator chłodzący
Podczas pracy piekarnika wentylator
chłodzący włącza się automatycznie, aby

11. WSKAZÓWKI I PORADY
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
Temperatury i czasy
pieczenia podane w
tabelach mają wyłącznie
charakter orientacyjny.
Zależą one od przepisu,
jakości oraz ilości użytych
składników.

11.1 Zalecenia dotyczące
pieczenia
Potrawy można umieszczać w piekarniku
na pięciu poziomach.
Poziomy półek liczone są od dna
piekarnika.
Nowy piekarnik może piec inaczej niż
dotychczas używany. W poniższej tabeli
znajdują się standardowe ustawienia
temperatury, czasu pieczenia i poziomu
umieszczenia potrawy.
W przypadku braku ustawień dla
specjalnego przepisu należy znaleźć
ustawienia dla podobnej potrawy.

Piekarnik wyposażono w specjalny układ
obiegu powietrza oraz stałej recyrkulacji
pary. System ten, dzięki obecności pary,
umożliwia przygotowanie delikatnych
potraw z chrupiącą skórką. Pozwala
skrócić czas pieczenia, a także
zmniejszyć zużycie energii.
Pieczenie ciast
Drzwi piekarnika nie należy otwierać
przed upływem co najmniej 3/4
ustawionego czasu pieczenia.
Jeśli wykorzystywane są dwie blachy do
pieczenia jednocześnie należy
pozostawić jeden pusty poziom między
nimi.
Pieczenie mięsa i ryb
Do pieczenia bardzo tłustych potraw
należy używać głębokiej blachy, aby nie
dopuścić do trwałego zabrudzenia
piekarnika.
Po upieczeniu mięsa należy odczekać
około 15 minut przed jego pokrojeniem,
aby nie wyciekły soki.
Aby uniknąć nadmiaru dymu w
piekarniku podczas pieczenia, należy do
głębokiej blachy wlać nieco wody. Aby
zapobiec gromadzeniu się dymu, należy

28

www.electrolux.com

dolewać wodę za każdym razem, gdy
wyparuje.

•

Czasy pieczenia
Czasy pieczenia zależą od rodzaju
potrawy, jej konsystencji oraz ilości.
W początkowym okresie należy
kontrolować wyniki pieczenia. Pozwoli to
odnaleźć najlepsze ustawienia (mocy
grzania, czasu pieczenia itp.) dla
posiadanych naczyń, przepisów i ilości
potraw pieczonych przy użyciu
omawianego urządzenia.

11.2 Pieczenie ciast
•
•

Drzwi piekarnika nie należy otwierać
przed upływem co najmniej 3/4
ustawionego czasu pieczenia.
Jeśli wykorzystywane są dwie blachy
do pieczenia jednocześnie należy
pozostawić jeden pusty poziom
między nimi.

•

nie dopuścić do trwałego zabrudzenia
piekarnika.
Po upieczeniu mięsa należy odczekać
około 15 minut przed jego
pokrojeniem, aby nie wyciekły soki.
Aby uniknąć nadmiaru dymu w
piekarniku podczas pieczenia, należy
do głębokiej blachy wlać nieco wody.
Aby zapobiec gromadzeniu się dymu,
należy dolewać wody po trochu, za
każdym razem, gdy wyparuje.

11.4 Czasy pieczenia
Czasy pieczenia zależą od rodzaju
potrawy, jej konsystencji oraz ilości.
W początkowym okresie należy
kontrolować wyniki pieczenia. Pozwoli to
odnaleźć najlepsze ustawienia (mocy
grzania, czasu pieczenia itp.) dla
posiadanych naczyń, przepisów i ilości
potraw pieczonych przy użyciu
omawianego urządzenia.

11.3 Pieczenie mięsa i ryb
•

Do pieczenia bardzo tłustych potraw
należy używać głębokiej blachy, aby

11.5 Pieczenie ciast i mięs
Ciasta
Produkt

Pieczenie tradycyjne

Termoobieg

Czas
(min)

Uwagi

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Ciasta
ucierane

170

2

160

3 (2 i 4)

45 - 60

W forem‐
ce do
ciasta

Kruche
ciasto

170

2

160

3 (2 i 4)

20 - 30

W forem‐
ce do
ciasta

Sernik

170

1

165

2

80 - 100

W 26 cm
foremce
do ciasta

Strudel

175

3

150

2

60 - 80

Na blasze
do piecze‐
nia ciasta

POLSKI

Produkt

Pieczenie tradycyjne

Termoobieg

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

170

2

165

Keks/cias‐ 160
to owoco‐
we

2

Ciasto ze
śliwkami

175

29

Czas
(min)

Uwagi

2 (po le‐
wej i po
prawej)

30 - 40

W 26 cm
foremce
do ciasta

150

2

90 - 120

W 20 cm
foremce
do ciasta.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

1

160

2

50 - 60

W formie
do chleba.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

Ciastecz‐ 140
ka/ciasta
przekłada‐
ne

3

140 - 150

3

25 - 45

Na blasze
do piecze‐
nia ciasta

Bezy – je‐
den po‐
ziom

120

3

120

3

80 - 100

Na blasze
do piecze‐
nia ciasta

Bezy –
dwa po‐
ziomy

-

-

120

2i4

80 - 100

Na blasze
do piecze‐
nia.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

Tarta z
dżemem

30

www.electrolux.com

Produkt

Pieczenie tradycyjne

Termoobieg

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Czas
(min)

Uwagi

Drożdżów‐ 190
ki

3

190

3

12 - 20

Na blasze
do piecze‐
nia.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

Eklery –
jeden po‐
ziom

190

3

170

3

25 - 35

Na blasze
do piecze‐
nia ciasta

Eklery –
dwa po‐
ziomy

-

-

170

2i4

35 - 45

Na blasze
do piecze‐
nia ciasta

Tarty pła‐
skie

180

2

170

2

45 - 70

W 20 cm
foremce
do ciasta

Ciasto
owocowe
z dużą
ilością
owoców

160

1

150

2

110 - 120

W 24 cm
foremce
do ciasta

Biszkopt
królowej
Wiktorii

170

1

160

2 (po le‐
wej i po
prawej)

30 - 50

W 20 cm
foremce
do ciasta

Czas
(min)

Uwagi

60 - 70

1 - 2 bo‐
chenki po
0,5 kg.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

Chleb i pizza
Produkt

Termoobieg

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka
Biały
chleb

Pieczenie tradycyjne

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

190

190

1

1

POLSKI

Produkt

Pieczenie tradycyjne

Termoobieg

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Czas
(min)

31

Uwagi

Chleb żyt‐ 190
ni

1

180

1

30 - 45

W formie
do chleba

Bułki

190

2

180

2 (2 i 4)

25 - 40

6 - 8 bułek
na blasze
do piecze‐
nia.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

Pizza

230 - 250

1

230 - 250

1

10 - 20

Na blasze
do piecze‐
nia ciasta
lub głębo‐
kiej bla‐
sze.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

3

190

3

10 - 20

Na blasze
do piecze‐
nia.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

Czas
(min)

Uwagi

40 - 50

W formie

Drożdżów‐ 200
ki

Zapiekanki
Produkt

Termoobieg

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka
Zapiekan‐
ka maka‐
ronowa

Pieczenie tradycyjne

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

200

180

2

2

32

www.electrolux.com

Produkt

Pieczenie tradycyjne

Termoobieg

Czas
(min)

Uwagi

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Zapiekan‐
ka wa‐
rzywna

200

2

175

2

45 - 60

W formie

Quiche

180

1

180

1

50 - 60

W formie.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

Lasagne

180 - 190

2

180 - 190

2

25 - 40

W formie.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

Cannelloni 180 - 190

2

180 - 190

2

25 - 40

W formie.
Nagrze‐
wać
wstępnie
piekarnik
przez 10
minut.

Czas
(min)

Uwagi

mięso
Produkt

Pieczenie tradycyjne

Termoobieg

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Wołowina

200

2

190

2

50 - 70

Na ruszcie

Wieprzo‐
wina

180

2

180

2

90 - 120

Na ruszcie

Cielęcina

190

2

175

2

90 - 120

Na ruszcie

Angielska
pieczeń
wołowa,
lekko wy‐
pieczona

210

2

200

2

50 - 60

Na ruszcie

POLSKI

Produkt

Pieczenie tradycyjne

Termoobieg

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Angielska
pieczeń
wołowa,
średnio
wypieczo‐
na

210

2

200

Angielska
pieczeń
wołowa,
dobrze
wypieczo‐
na

210

2

Łopatka
180
wieprzowa

33

Czas
(min)

Uwagi

2

60 - 70

Na ruszcie

200

2

70 - 75

Na ruszcie

2

170

2

120 - 150

Ze skórą

Goleń wie‐ 180
przowa

2

160

2

100 - 120

2 kawałki

Jagnięcina 190

2

175

2

110 - 130

Udziec

Kurczak

220

2

200

2

70 - 85

W całości

Indyk

180

2

160

2

210 - 240

W całości

Kaczka

175

2

220

2

120 - 150

W całości

Gęś

175

2

160

1

150 - 200

W całości

Królik

190

2

175

2

60 - 80

W kawał‐
kach

Zając

190

2

175

2

150 - 200

W kawał‐
kach

Bażant

190

2

175

2

90 - 120

W całości

Czas
(min)

Uwagi

Ryba
Produkt

Pieczenie tradycyjne

Termoobieg

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Tempera‐ Poziom
tura (°C)
piekarni‐
ka

Pstrąg/
dorada

190

2

175

2

40 - 55

3 - 4 ryby

Tuńczyk/
łosoś

190

2

175

2

35 - 60

4 - 6 file‐
tów

34

www.electrolux.com

11.6 Grill
Przed rozpoczęciem
pieczenia piekarnik należy
nagrzewać przez 3 minuty.
Produkt

Ilość
Sztuki

Ilość (kg)

Tempera‐ Czas (min)
tura (°C)
1. strona 2. strona

Steki

4

0.8

maks.

12 - 15

12 - 14

4

Befsztyki

4

0.6

maks.

10 - 12

6-8

4

Kiełbaski

8

-

maks.

12 - 15

10 - 12

4

Kotlety
4
wieprzowe

0.6

maks.

12 - 16

12 - 14

4

Kurczak
(połówki)

2

1.0

maks.

30 - 35

25 - 30

4

Kebaby

4

-

maks.

10 - 15

10 - 12

4

Pierś z
kurczaka

4

0.4

maks.

12 - 15

12 - 14

4

Hambur‐
ger

6

0.6

maks.

20 - 30

-

4

Filet rybny 4

0.4

maks.

12 - 14

10 - 12

4

Zapiekane 4 - 6
kanapki

-

maks.

5-7

-

4

Tosty

-

maks.

2-4

2-3

4

4-6

Poziom
piekarni‐
ka

11.7 Turbo grill
Wołowina
Produkt

Ilość

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom pie‐
karnika

Pieczeń wołowa
lub filet, lekko wy‐
pieczone1)

na każdy cm
grubości

190 - 200

5-6

1 lub 2

Pieczeń wołowa
lub filet, średnio
wypieczone1)

na każdy cm
grubości

180 - 190

6-8

1 lub 2

Pieczeń wołowa
lub filet, dobrze
wypieczone1)

na każdy cm
grubości

170 - 180

8 - 10

1 lub 2

1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.

POLSKI

Wieprzowina
Produkt

Ilość (kg)

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom pie‐
karnika

Łopatka, karków‐
ka, szynka

1 - 1.5

160 - 180

90 - 120

1 lub 2

Kotlet, żeberka

1 - 1.5

170 - 180

60 - 90

1 lub 2

Klops

0.75 - 1

160 - 170

50 - 60

1 lub 2

Golonka wieprzo‐
wa (obgotowana)

0.75 - 1

150 - 170

90 - 120

1 lub 2

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom pie‐
karnika

Pieczeń cielęca 1

160 - 180

90 - 120

1 lub 2

Gicz cielęca

1.5 - 2

160 - 180

120 - 150

1 lub 2

Ilość (kg)

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom pie‐
karnika

Udziec jagnię‐ 1 - 1.5
cy, pieczeń jag‐
nięca

150 - 170

100 - 120

1 lub 2

Comber jagnię‐ 1 - 1.5
cy

160 - 180

40 - 60

1 lub 2

Cielęcina
Produkt

Ilość (kg)

Jagnięcina
Produkt

Drób
Produkt

Ilość (kg)

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom pie‐
karnika

Kawałki drobiu

po 0,2 - 0,25

200 - 220

30 - 50

1 lub 2

Kurczak, po‐
łówka

po 0,4 - 0,5

190 - 210

35 - 50

1 lub 2

Kurczak, pular‐ 1 - 1.5
da

190 - 210

50 - 70

1 lub 2

Kaczka

1.5 - 2

180 - 200

80 - 100

1 lub 2

Gęś

3.5 - 5

160 - 180

120 - 180

1 lub 2

Indyk

2.5 - 3.5

160 - 180

120 - 150

1 lub 2

Indyk

4-6

140 - 160

150 - 240

1 lub 2

35

36

www.electrolux.com

Ryba
Produkt

Ilość (kg)

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom pie‐
karnika

Cała ryba

1 - 1.5

210 - 220

40 - 60

1 lub 2

11.8 Termoobieg wilgotn. Plus
Podczas pieczenia drzwi
urządzenia można otwierać
tylko w razie konieczności.
Produkt

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom pie‐
karnika

Zapiekanka z makaronu

190 - 200

45 - 55

2

Zapiekanka ziemniaczana

160 - 170

60 - 75

2

Moussaka

180 - 200

75 - 90

2

Lasagne

160 - 170

55 - 70

2

Cannelloni

170 - 190

65 - 75

2

Pudding chlebowy

150 - 160

75 - 90

2

Pudding ryżowy

170 - 190

45 - 60

2

Szarlotka

150 - 160

75 - 85

2

Biały chleb

180 - 190

50 - 60

2

11.9 Termoobieg (niska temp.)
Tę funkcję należy stosować do
przygotowywania delikatnego, chudego
mięsa lub ryb, gdzie temperatura
wewnątrz produktu nie powinna
przekraczać 65°C. Nie jest ona
odpowiednia do przyrządzania takich
potraw, jak mięso duszone w sosie
własnym czy tłusta pieczeń wieprzowa.
W celu zapewnienia odpowiedniej
temperatury wewnątrz produktu można
użyć czujki temperatury (patrz tabela dla
czujki temperatury).
W ciągu pierwszych 10 minut można
ustawić temperaturę piekarnika w
przedziale od 80°C do 150°C. Domyślna
temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniu
temperatury piekarnik będzie
kontynuował pieczenie w temperaturze
80°C. Nie należy używać tej funkcji do
pieczenia drobiu.

Używając tej funkcji, należy
zawsze piec potrawy pod
przykryciem.
1. Obsmażyć mięso na patelni na płycie
grzejnej przez 1-2 minuty po każdej
stronie.
2. Umieścić gorącą patelnię z mięsem
na ruszcie w piekarniku.
3. Umieścić czujkę temperatury w
mięsie.
4. Wybrać funkcję: Termoobieg (niska
temp.) i ustawić odpowiednią
docelową temperaturę wewnątrz
produktu.
Ustawić temperaturę 120°C.
Produkt

Czas
(min)

Poziom
piekarnika

Pieczeń woło‐
wa, 1 - 1,5 kg

120 - 150 1

POLSKI

Produkt

Czas
(min)

Filet wołowy, 1 90 - 150
- 1,5 kg

Poziom
piekarnika

Umieszczać na blasze do pieczenia
ciasta nie więcej niż sześć jednolitrowych
słoików wekowych.

3

Pieczeń cielę‐
ca, 1 - 1,5 kg

20 - 40

Napełnić słoiki do takiego samego
poziomu i zamknąć obejmami.

120 - 150 1

Steki, 0,2 - 0,3
kg

37

W przypadku tej funkcji należy używać
pierwszego poziomu piekarnika od dołu.

Słoiki nie mogą się stykać.

3

Na blachę do pieczenia ciasta wlać około
1/2 litra wody, aby zapewnić
wystarczający poziom wilgotności w
piekarniku.

11.10 Pasteryzowanie

Gdy płyn w słoikach zacznie lekko wrzeć
(po około 35-60 minutach w słoikach
jednolitrowych), należy wyłączyć
piekarnik lub zmniejszyć temperaturę do
100°C (patrz tabela).

Należy stosować wyłącznie słoiki do
pasteryzowania o tych samych
rozmiarach.
Nie stosować słoików z zamknięciem
typu twist-off, zamknięciem bagnetowym
ani puszek metalowych.
Owoce jagodowe
Produkt

Temperatura (°C)

Truskawki / jagody 160 - 170
leśne / maliny / doj‐
rzały agrest

Czas do zagoto‐
wania (min)

Dalsza pasteryza‐
cja w temperatu‐
rze 100°C (min)

35 - 45

-

Owoce pestkowe
Produkt

Temperatura (°C)

Czas do zagoto‐
wania (min)

Dalsza pasteryza‐
cja w temperatu‐
rze 100°C (min)

Gruszki / pigwy /
śliwki

160 - 170

35 - 45

10 - 15

Produkt

Temperatura (°C)

Czas do zagoto‐
wania (min)

Dalsza pasteryza‐
cja w temperatu‐
rze 100°C (min)

Marchew1)

160 - 170

50 - 60

5 - 10

Ogórki

160 - 170

50 - 60

-

Pikle

160 - 170

50 - 60

5 - 10

Kalarepa / groch /
szparagi

160 - 170

50 - 60

15 - 20

Warzywa

1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu.

38

www.electrolux.com

11.11 Suszenie
•
•

Zakryć blachy pergaminem lub
papierem śniadaniowym.
Aby uzyskać lepszy rezultat, można
zatrzymać proces w połowie czasu

suszenia, otworzyć drzwi i pozostawić
na jedną noc w celu dokończenia
suszenia.

Warzywa
Produkt

Temperatura
(°C)

Czas (godz.)

Fasola

60 - 70

Papryka

Poziom piekarnika
1 poziom

2 poziomy

6-8

3

1/4

60 - 70

5-6

3

1/4

Warzywa
(kwaśne)

60 - 70

5-6

3

1/4

Grzyby

50 - 60

6-8

3

1/4

Zioła

40 - 50

2-3

3

1/4

Temperatura
(°C)

Czas (godz.)

Poziom piekarnika

Śliwki

60 - 70

Morele

Owoce
Produkt

1 poziom

2 poziomy

8 - 10

3

1/4

60 - 70

8 - 10

3

1/4

Krojone jabłka

60 - 70

6-8

3

1/4

Gruszki

60 - 70

6-9

3

1/4

11.12 Termoobieg + para
Ciasta i ciastka
Produkt

Temperatu‐ Czas (min)
ra (°C)

Poziom
Uwagi
piekarni‐
ka

Ciasto z jabłka‐
mi1)

160

60 - 80

2

W 20 cm foremce do
ciasta

Tarty

175

30 - 40

2

W 26 cm foremce do
ciasta

Ciasto owocowe

160

80 - 90

2

W 26 cm foremce do
ciasta

Biszkopt

160

35 - 45

2

W 26 cm foremce do
ciasta

Panettone1)

150 - 160

70 - 100

2

W 20 cm foremce do
ciasta

POLSKI

Produkt

Temperatu‐ Czas (min)
ra (°C)

Poziom
Uwagi
piekarni‐
ka

Ciasto ze śliwka‐
mi1)

160

40 - 50

2

W formie do chleba

Małe ciasteczka

150 - 160

25 - 30

3 (2 i 4)

Na blasze do pieczenia
ciasta

Ciastka

150

20 - 35

3 (2 i 4)

Na blasze do pieczenia
ciasta

Drożdżówki1)

180 - 200

12 - 20

2

Na blasze do pieczenia
ciasta

Brioszki1)

180

15 - 20

3 (2 i 4)

39

Na blasze do pieczenia
ciasta

1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.

Zapiekanki
Produkt

Temperatu‐ Czas
ra (°C)
(min)

Poziom
Uwagi
piekarnika

Z nadzieniem wa‐ 170 - 180
rzywnym

30 - 40

1

W formie

Lasagne

170 - 180

40 - 50

2

W formie

Zapiekanka ziem‐ 160 - 170
niaczana

50 - 60

1 (2 i 4)

W formie

Mięso
Produkt

Ilość (kg)

Tempe‐
ratura
(°C)

Czas
(min)

Poziom
Uwagi
piekarnika

Pieczeń wie‐
przowa

1.0

180

90 - 110

2

Na jednym rusz‐
cie

Cielęcina

1.0

180

90 - 110

2

Na jednym rusz‐
cie

Pieczeń woło‐
wa – lekko wy‐
pieczona

1.0

210

45 - 50

2

Na jednym rusz‐
cie

Pieczeń woło‐
wa – średnio
wypieczona

1.0

200

55 - 65

2

Na jednym rusz‐
cie

Pieczeń woło‐
wa – dobrze
wypieczona

1.0

190

65 - 75

2

Na jednym rusz‐
cie

Jagnięcina

1.0

175

110 - 130 2

Udziec

40

www.electrolux.com

Produkt

Ilość (kg)

Tempe‐
ratura
(°C)

Czas
(min)

Poziom
Uwagi
piekarnika

Kurczak

1.0

200

55 - 65

2

W całości

Indyk

4.0

170

180 - 240 2

W całości

Kaczka

2.0 - 2.5

170 - 180 120 - 150 2

W całości

Gęś

3.0

160 - 170 150 - 200 1

W całości

Królik

-

170 - 180 60 - 90

W kawałkach

2

Ryba
Produkt

Ilość
(kg)

Tempera‐
tura (°C)

Czas
(min)

Poziom
Uwagi
piekarnika

Pstrąg

1.5

180

25 - 35

2

3-4 ryby

Tuńczyk

1.2

175

35 - 50

2

4-6 filetów

Morszczuk

-

200

20 - 30

2

-

11.13 Pieczenie w naczyniu do
potraw dietetycznych
Użyć funkcji: Termoobieg + para.
Warzywa
Produkt

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom piekarnika

Brokuły, cząstki

130

20 - 25

2

Bakłażan

130

15 - 20

2

Kalafior, cząstki

130

25 - 30

2

Pomidory

130

15

2

Szparagi białe

130

25 - 35

2

Szparagi zielone

130

35 - 45

2

Cukinia, plastry

130

20 - 25

2

Marchew

130

35 - 40

2

Fenkuł

130

30 - 35

2

Kalarepa

130

25 - 30

2

Papryka, paski

130

20 - 25

2

Pokrojony seler

130

30 - 35

2

POLSKI

41

Mięso
Produkt

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom piekarnika

Szynka gotowana

130

55 - 65

2

Gotowana pierś kurczaka

130

25 - 35

2

Peklowany i lekko wędzo‐
ny karczek wieprzowy

130

80 - 100

2

Produkt

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom piekarnika

Pstrąg

130

25 - 30

2

Filet z łososia

130

25 - 30

2

Produkt

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom piekarnika

Ryż

130

35 - 40

2

Ziemniaki w mundurkach,
średniej wielkości

130

50 - 60

2

Gotow. ziemniaki, ćwiartki

130

35 - 45

2

Polenta

130

35 - 45

2

Ryba

Przystawki

11.14 Pizza
Przed rozpoczęciem
pieczenia należy nagrzewać
wstępnie piekarnik przez 10
minut.
Produkt

Temperatura (°C)

Czas (min)

Poziom
piekarnika

Uwagi

Pizza (na cien‐
kim spodzie)

200 - 220

15 - 25

1

Na blasze do
pieczenia ciasta

Pizza (z dużą
ilością dodat‐
ków)

200 - 220

20 - 30

1

Na blasze do
pieczenia ciasta

Mini pizza

200 - 220

15 - 20

1

Na blasze do
pieczenia ciasta

Ciasto z jabłka‐ 150 - 170
mi

50 - 70

1

W 20 cm forem‐
ce do ciasta

42

www.electrolux.com

Produkt

Temperatura (°C)

Czas (min)

Poziom
piekarnika

Uwagi

Tarta

170 - 190

35 - 50

1

W 26 cm forem‐
ce do ciasta

Tarta cebulowa 200 – 220

20 – 30

2

Na blasze do
pieczenia ciasta

11.15 Regeneracja
Przed rozpoczęciem
pieczenia należy nagrzewać
wstępnie piekarnik przez 10
minut.
Produkt

Temperatura
(°C)

Czas (min)

Poziom piekarnika

Casserole/zapiekanki

130

15 - 25

2

Makaron z sosem

130

10 - 15

2

Przystawki (np. ryż,
ziemniaki, makaron)

130

10 - 15

2

Dania na jednym tale‐ 130
rzu

10 - 15

2

Mięso

130

10 - 15

2

Warzywa

130

10 - 15

2

11.16 Chleb
Przed rozpoczęciem
pieczenia należy nagrzewać
wstępnie piekarnik przez 10
minut.
Produkt

Ilość
(kg)

Temperatu‐ Czas (min)
ra (°C)

Poziom pie‐
karnika

Uwagi

Biały chleb

1.0

180 - 190

45 - 60

2

1-2 bochenki,
po 500 g każ‐
dy

Bułki

0.5

190 - 210

20 - 30

2 (2 i 4)

6-8 bułek na
blasze do pie‐
czenia

POLSKI

43

Produkt

Ilość
(kg)

Temperatu‐ Czas (min)
ra (°C)

Poziom pie‐
karnika

Uwagi

Chleb żytni

1.0

180 - 200

50 - 70

2

1-2 bochenki,
po 500 g każ‐
dy

Focaccia

-

190 - 210

20 - 25

2

Na blasze do
pieczenia
ciasta

11.17 Tabela temperatur dla
czujki temperatury

Produkt

Temperatura wew‐
nątrz produktu (°C)

Produkt

Temperatura wew‐
nątrz produktu (°C)

Łopatka wie‐
przowa

80 - 82

Pieczeń cielęca

75 - 80

75 - 80

Gicz cielęca

85 - 90

Goleń wieprzo‐
wa
Jagnięcina

70 - 75

Kurczak

98

Zając

70 - 75

Pstrąg / dorada

65 - 70

Tuńczyk / łosoś

65 - 70

Angielska pie‐
45 - 50
czeń wołowa,
lekko wypieczo‐
na
Angielska pie‐
czeń wołowa,
średnio wypie‐
czona

60 - 65

Angielska pie‐
czeń wołowa,
dobrze wypie‐
czona

70 - 75

12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.

12.1 Uwagi dotyczące
czyszczenia
Przód piekarnika należy myć miękką
ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z
dodatkiem łagodnego płynu do mycia
naczyń.
Do czyszczenia powierzchni metalowych
należy stosować łagodny środek
czyszczący.

Po każdym użyciu należy oczyścić
wnętrze piekarnika. Nagromadzenie się
tłuszczu lub resztek potraw może
spowodować pożar. Zagrożenie jest
większe dla blachy do opiekania.
Po każdym użyciu akcesoriów należy
wyczyścić je i pozostawić do
wyschnięcia. Do czyszczenia należy
użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą
wodą z dodatkiem płynu do mycia
naczyń. Nie myć akcesoriów w
zmywarce.
Trudne do usunięcia zabrudzenia należy
usuwać za pomocą specjalnego środka
do czyszczenia piekarników.

44

www.electrolux.com

Akcesoriów nieprzywierających nie wolno
czyścić żrącymi środkami, ostrymi
przedmiotami ani myć w zmywarce.
Mogłyby one uszkodzić powłokę
zapobiegającą przywieraniu.
Wewnątrz piekarnika lub na szybach
drzwi może skraplać się para wodna.
Aby ograniczyć zjawisko skraplania,
należy rozgrzewać piekarnik przez 10
minut przed rozpoczęciem
pieczenia.Wycierać wilgoć osiadłą w
komorze piekarnika po każdym użyciu.

12.2 Piekarniki wykonane ze
stali nierdzewnej lub aluminium
Drzwi piekarnika należy czyścić
wyłącznie za pomocą wilgotnej ściereczki
lub gąbki. Osuszyć miękką ściereczką.

1
2

Zamontować akcesoria w odwrotnej
kolejności.
Kołki ustalające prowadnic
teleskopowych muszą być
skierowane do przodu.

12.4 Piroliza
UWAGA!
Wyjąć wszystkie akcesoria i
wyjmowane prowadnice
blachy.

Nie należy używać myjek stalowych,
kwasów ani produktów ściernych,
ponieważ mogą one uszkodzić
powierzchnię piekarnika. Panel
sterowania piekarnika należy czyścić
stosując się do tych samych zaleceń.

UWAGA!
Przed rozpoczęciem
procedury czyszczenia
należy upewnić się, że
zbiornik na wodę jest
opróżniony. Patrz
„Opróżnianie zbiornika na
wodę”.

12.3 Wyjmowanie prowadnic
blach
Aby wyczyścić piekarnik, należy wyjąć
prowadnice blach.
UWAGA!
Podczas wyjmowania
prowadnic blach należy
zachować ostrożność.
1. Odciągnąć przednią część prowadnic
blach od bocznej ścianki.

2. Odciągnąć tylną część prowadnic
blach od bocznej ścianki i wyjąć je.

Procedura czyszczenia
pirolitycznego nie może
się rozpocząć:
•

Jeśli nie wyjęto wtyczki czujki
temperatury z gniazda.
• Jeśli nie zamknięto drzwi piekarnika.
Usunąć ręcznie największe
zanieczyszczenia.
UWAGA!
Jeśli w tej samej szafce
zainstalowano inne
urządzenia, nie należy
używać ich jednocześnie z
funkcją: Piroliza. Mogłoby to
spowodować uszkodzenie
piekarnika.
1. Umyć wewnętrzną część drzwi
gorącą wodą, aby resztki nie
przypaliły się od gorącego powietrza.

POLSKI

2. Włączyć piekarnik i z głównego menu
wybrać funkcję: Piroliza. Nacisnąć
, aby potwierdzić.
3. Ustawić czas trwania procedury
czyszczenia:
Opcja

1 h 30 min w
przypadku
zwykłego
zabrudzenia

Intensyw.

2 h 30 min w
przypadku
dużego zab‐
rudzenia

OSTRZEŻENIE!
Nie wlewać wody do
zbiornika wody podczas
procedury czyszczenia.

1 h w przy‐
padku małe‐
go zabrudze‐
nia

Normalna

12.5 Czyszczenie zbiornika
wody

Opis

Krótka

4. Nacisnąć

, aby potwierdzić.

Po rozpoczęciu czyszczenia
pirolitycznego drzwi
piekarnika blokują się, a
oświetlenie nie działa.

Podczas procedury
czyszczenia z otworu
wlotowego pary może
wyciec nieco wody do
komory piekarnika. Umieścić
ociekacz na poziomie
piekarnika znajdującym się
bezpośrednio pod otworem
wlotowym pary, aby
zapobiec ściekaniu wody na
dno komory piekarnika.
Po pewnym czasie w piekarniku może
dojść do nagromadzenia się kamienia.
Aby zapobiec temu zjawisku, należy
czyścić elementy piekarnika
wytwarzające parę. Opróżniać zbiornik
po każdym użyciu funkcji pieczenia
parowego.
Rodzaje wody

Aby zatrzymać funkcję
czyszczenia pirolitycznego
przed jej ukończeniem,
należy wyłączyć piekarnik.

•

OSTRZEŻENIE!
Po zakończeniu działania
funkcji piekarnik jest bardzo
gorący. Należy odczekać, aż
urządzenie wystygnie.
Występuje ryzyko
poparzenia.

•

Po zakończeniu działania
funkcji, w fazie schładzania,
drzwi są nadal zablokowane.
Podczas fazy schładzania
niektóre funkcje piekarnika
są niedostępne.

45

•

Miękka woda z niewielką
zawartością wapnia – zaleca się
używanie tego rodzaju wody,
ponieważ pozwala to rzadziej czyścić
urządzenie.
Woda wodociągowa – można jej
używać, jeżeli domowa instalacja
doprowadzająca wodę jest
wyposażona w urządzenia
oczyszczające lub zmiękczające
wodę.
Twarda woda o dużej zawartości
wapnia – nie ma żadnego wpływu na
działanie piekarnika, ale trzeba je
częściej czyścić.

46

www.electrolux.com

TABELA ZAWARTOŚCI WAPNIA OPRACOWANA PRZEZ WHO (Światowa
Organizacja Zdrowia)
Zawartość
wapnia

Twardość wody

Klasyfikacja
wody

Odkamienia‐
nie co

(stopnie fran‐
cuskie)

(stopnie nie‐
mieckie)

0 - 60 mg/l

0-6

0-3

Miękka

75 cykli – 2,5
miesiąca

60 - 120 mg/l

6 - 12

3-7

Średnio twarda 50 cykli – 2
miesiące

120 - 180 mg/l

12 - 18

8 - 10

Twarda

40 cykli – 1,5
miesiąca

ponad 10

Bardzo twarda

30 cykli – 1
miesiąc

ponad 180 mg/l ponad 18

1. Wlać do zbiornika 850 ml wody i
dodać 50 ml kwasku cytrynowego
(pięć łyżeczek). Wyłączyć piekarnik i
odczekać około 60 minut.
2. Włączyć piekarnik i wybrać funkcję:
Termoobieg + para. Ustawić
temperaturę 230°C. Po upływie 25
minut wyłączyć piekarnik i odczekać
15 minut, aby ostygł.
3. Włączyć piekarnik i wybrać funkcję:
Termoobieg + para. Ustawić
temperaturę w przedziale od 130 do
230°C. Wyłączyć urządzenie po
upływie 10 minut.
Odczekać aż ostygnie i opróżnić
zawartość zbiornika. Patrz „Opróżnianie
zbiornika na wodę”.
4. Opłukać zbiornik na wodę i za
pomocą szmatki usunąć z piekarnika
pozostałości kamienia.
5. Umyć ręcznie rurkę odpływową w
ciepłej wodzie z dodatkiem mydła.
Aby uniknąć uszkodzenia elementów
urządzenia, nie należy używać
substancji zawierających kwas,
preparatów w aerozolu ani
podobnych środków czyszczących.

instrukcją „Zdejmowanie i zakładanie
drzwi”.
Niezdemontowane drzwi
mogą się gwałtownie
zamknąć podczas
wyjmowania z nich szyb.
UWAGA!
Nie używać piekarnika bez
szyb.
1. Otworzyć całkowicie drzwi i znaleźć
zawias po prawej stronie drzwi.
2. Za pomocą śrubokręta unieść i
całkowicie obrócić dźwignię przy
prawym zawiasie.

12.6 Zdejmowanie i zakładanie
drzwi
W drzwiach piekarnika znajdują się trzy
szyby. Drzwi piekarnika i wewnętrzne
szyby można wymontować do
wyczyszczenia. Przed przystąpieniem do
demontażu szyb należy zapoznać się z

3. Znaleźć zawias po lewej stronie
drzwi.

POLSKI

47

6. Umieścić drzwi na stabilnej
powierzchni przykrytej miękką
szmatką.
7. Chwycić z obu stron górną listwę
drzwi (B) i nacisnąć do środka, aby
zwolnić zatrzaski.

2
B
1
4. Unieść i całkowicie obrócić dźwignię
przy lewym zawiasie.

5. Przymknąć drzwi piekarnika do
połowy, do pierwszej pozycji
otwarcia. Następnie unosząc i
pociągając drzwi do siebie, wyjąć je z
mocowania.

8. Pociągnąć listwę drzwi do przodu,
aby ją zdjąć.
9. Chwycić szyby drzwi za górne
krawędzie i ostrożnie wyjmować je
po kolei. Zacząć od górnej szyby.
Upewnić się, że szyba całkowicie
wysunie się z prowadnic.

10. Umyć szyby wodą z płynem do mycia
naczyń. Ostrożnie wytrzeć szyby do
sucha. Nie myć szyb w zmywarce.
Po umyciu zamontować szyby oraz drzwi
piekarnika.
Umieścić szyby (A i B) we właściwych
miejscach w odpowiedniej kolejności.
Sprawdzić symbol/nadruk na boku szyby.
Każda z szyb wygląda inaczej, aby
ułatwić procedurę demontażu i montażu.
Zamontować prawidłowo listwę drzwi
(powinno było słyszalne kliknięcie).

48

www.electrolux.com

A

1. Wyłączyć piekarnik.
Odczekać, aż piekarnik ostygnie.
2. Odłączyć piekarnik od zasilania.
3. Umieścić szmatkę na dnie komory.

B

UWAGA!
Aby uniknąć zabrudzenia
żarówki halogenowej
tłuszczem, należy chwytać ją
przez szmatkę.

Tylne oświetlenie

Upewnić się, że środkową szybę
prawidłowo umieszczono w mocowaniu.

1. Obrócić szklany klosz, aby go zdjąć.
2. Wyczyścić szklany klosz.
3. Wymienić żarówkę na nową,
odpowiednią do piekarnika i odporną
na działanie temperatury do 300°C.
4. Zamontować klosz.

A
B

12.7 Wymiana oświetlenia
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie porażeniem
prądem.
Żarówka może być gorąca.

13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.

13.1 Co zrobić, gdy…
Problem

Prawdopodobna przy‐
czyna

Rozwiązanie

Nie można uruchomić pie‐
karnika ani nim sterować.

Piekarnika nie podłączono
do zasilania lub podłączo‐
no nieprawidłowo.

Sprawdzić, czy piekarnik
prawidłowo podłączono do
zasilania (patrz schemat
połączeń, jeśli jest dostęp‐
ny).

Piekarnik nie nagrzewa
się.

Piekarnik jest wyłączony.

Włączyć piekarnik.

POLSKI

49

Problem

Prawdopodobna przy‐
czyna

Rozwiązanie

Piekarnik nie nagrzewa
się.

Nie jest ustawiony aktualny Ustawić aktualny czas.
czas.

Piekarnik nie nagrzewa
się.

Nie wprowadzono wyma‐
ganych ustawień.

Upewnić się, że wprowa‐
dzono prawidłowe ustawie‐
nia.

Piekarnik nie nagrzewa
się.

Uruchomiona jest funkcja
samoczynnego wyłącze‐
nia.

Patrz rozdział „Samoczyn‐
ne wyłączenie”.

Piekarnik nie nagrzewa
się.

Blokada uruchomienia jest
włączona.

Patrz „Użycie funkcji Blo‐
kada uruchomienia”.

Piekarnik nie nagrzewa
się.

Drzwi nie zamknięto pra‐
widłowo.

Domknąć drzwi.

Piekarnik nie nagrzewa
się.

Zadziałał bezpiecznik.

Sprawdzić, czy przyczyną
nieprawidłowego działania
jest bezpiecznik. Jeżeli
nadal będzie dochodzić do
wyzwalania bezpiecznika,
należy skontaktować się z
wykwalifikowanym elektry‐
kiem.

Nie działa oświetlenie.

Przepaliła się żarówka.

Wymienić żarówkę.

W piekarniku pozostała
woda.

Do zbiornika wlano za du‐
żo wody.

Wyłączyć piekarnik i ze‐
trzeć wodę szmatką lub
gąbką

Funkcja pieczenia parowe‐ W zbiorniku nie ma wody.
go nie działa.

Napełnić zbiornik na wo‐
dę.

Funkcja pieczenia parowe‐ Kamień zatyka otwór.
go nie działa.

Sprawdzić otwór wlotowy
pary. Usunąć kamień.

Opróżnianie zbiornika wo‐
dy zajmuje więcej niż trzy
minuty lub woda wycieka
z otworu wlotowego pary.

Wyczyścić zbiornik wody.
Patrz „Czyszczenie zbiorni‐
ka wody”.

W piekarniku osadził się
kamień.

Na wyświetlaczu widoczne Wtyczka termosondy jest
jest wskazanie F111.
nieprawidłowo włożona do
gniazda.

Włożyć wtyczkę termoson‐
dy jak najgłębiej do gniaz‐
da.

50

www.electrolux.com

Problem

Prawdopodobna przy‐
czyna

Na wyświetlaczu pojawia
Usterka układu elektrycz‐
się kod błędu niewymienio‐ nego.
ny w tej tabeli.

Rozwiązanie
•

•

Wyłączyć piekarnik za
pomocą bezpiecznika
lub wyłącznika bezpie‐
czeństwa w skrzynce
bezpieczników, a na‐
stępnie ponownie włą‐
czyć
Jeżeli na wyświetlaczu
nadal wyświetla się kod
błędu, należy skontak‐
tować się z serwisem.

Na potrawach i w komorze
piekarnika osiadają para i
skropliny.

Potrawa pozostawała za
długo w piekarniku.

Nie należy pozostawiać
potraw w piekarniku na
dłużej niż 15-20 minut po
zakończeniu procesu pie‐
czenia.

Urządzenie jest włączone,
ale nie nagrzewa się. Nie
działa wentylator. Na wy‐
świetlaczu widoczne jest
wskazanie " Demo " .

Włączony jest tryb demon‐
stracyjny.

Patrz część „Ustawienia
podstawowe” w rozdziale
„Codzienna eksploatacja”.

13.2 Informacje serwisowe
Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym
zakresie nie jest możliwe, należy
skontaktować się ze sprzedawcą lub z
autoryzowanym punktem serwisowym.

znamionowa znajduje się na przednim
obramowaniu komory piekarnika. Nie
usuwać tabliczki znamionowej z komory
piekarnika.

Dane niezbędne dla serwisu znajdują się
na tabliczce znamionowej. Tabliczka
Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu:
Model (MOD.)

.........................................

Numer produktu (PNC)

.........................................

Numer seryjny (S.N.)

.........................................

14. INSTALACJA
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.

POLSKI

51

14.1 Zabudowa urządzenia

548

21

min. 550

80
60

520

600

114

18

20

589
594

min. 560

595+-1

198

60

5
3
523
20

548

70
60

21

min. 550
20

520

18

590

114

min. 560

589
594

198
60
595+-1
5
3

523

20

14.2 Mocowanie urządzenia do
szafki
A

B

14.3 Instalacja elektryczna
Producent nie ponosi
odpowiedzialności za
nieprzestrzeganie zaleceń
dotyczących
bezpieczeństwa, które
zawarto w rozdziałach
poświęconych
bezpieczeństwu.
Urządzenie wyposażono w przewód
zasilający oraz wtyczkę.

52

www.electrolux.com

14.4 Przewody
Rodzaje przewodów przeznaczonych do
montażu lub wymiany:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Dobór przekroju przewodu należy
przeprowadzić na podstawie mocy
całkowitej podanej na tabliczce
znamionowej. Można również skorzystać
z informacji zawartych w tabeli:
Moc całkowita
(W)

Moc całkowita
(W)

Przekrój przewo‐
du (mm²)

maksymalnie 2300 3 x 1
maksymalnie 3680 3 x 1.5
Przewód ochronny (żółto-zielony) musi
być o 2 cm dłuższy od przewodu
fazowego i neutralnego (niebieski
i brązowy).

Przekrój przewo‐
du (mm²)

maksymalnie 1380 3 x 0.75

15. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA
15.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE
65-66/2014
Nazwa dostawcy

Electrolux

Oznaczenie modelu

EOC8P31X
EOC8P31Z
KOCBP31X

Wskaźnik efektywności energetycznej

81.2

Klasa efektywności energetycznej

A+

Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w
trybie tradycyjnym

0.93 kWh/cykl

Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w
trybie z termoobiegiem

0.69 kWh/cykl

Liczba komór

1

Źródło ciepła

Zasilanie elektryczne

Pojemność

72 l

Typ piekarnika

Piekarnik do zabudowy
EOC8P31X

EN 60350-1 – Elektryczny sprzęt do
gotowania do użytku domowego – Część
1: Elektryczne kuchnie, piekarniki,
piekarniki parowe i opiekacze – Metody
badań cech funkcjonalnych.

EOC8P31Z

36.4 kg

KOCBP31X

Masa

36.6 kg
36.4 kg

POLSKI

15.2 Oszczędzanie energii

53

Pieczenie z termoobiegiem
Jeśli to możliwe, w celu oszczędzania
energii należy korzystać z funkcji
termoobiegu.

Piekarnik wyposażono w
funkcje umożliwiające
oszczędzanie energii
podczas codziennego
pieczenia.
Ogólne porady
Należy sprawdzić, czy podczas pracy
drzwi piekarnika są prawidłowo
zamknięte. Nie otwierać drzwi zbyt
często podczas pieczenia. Utrzymywać
uszczelkę drzwi w czystości i upewnić
się, że jest prawidłowo przymocowana.
Korzystanie z metalowych naczyń
pozwala oszczędzać energię.
Jeśli to możliwe, nie należy wstępnie
nagrzewać piekarnika przed
umieszczeniem w nim potrawy.
Podczas pieczenia trwającego ponad 30
minut należy zmniejszyć temperaturę do
minimum na ostatnie 3-10 minut
pieczenia (odpowiednio do czasu
pieczenia). Ciepło resztkowe
zgromadzone w piekarniku pozwoli
dokończyć pieczenie.
Używać ciepła resztkowego do
podgrzewania innych potraw.
Przygotowując kilka potraw, należy w
miarę możliwości skracać przerwy
między ich pieczeniem.

Ciepło resztkowe
W niektórych funkcjach piekarnika, jeśli
wybrano program z wyborem czasu
(Czas lub Koniec), a czas pieczenia
przekracza 30 minut, grzałki wyłączają
się wcześniej.
Wentylator i oświetlenie nadal działają.
Podtrzymywanie temperatury potraw
Wybrać najniższe możliwe ustawienie
temperatury, aby wykorzystać ciepło
resztkowe i podtrzymać temperaturę
potrawy. Na wyświetlaczu pojawi się
wskaźnik ciepła resztkowego lub
temperatura.
Pieczenie z wyłączonym oświetleniem
Wyłączyć oświetlenie podczas pieczenia.
Oświetlenie należy włączać, tylko gdy
jest potrzebne.
Termoobieg wilgotn. Plus
Funkcja zapewnia oszczędność energii
podczas pieczenia.
Podczas korzystania z tej funkcji
oświetlenie wyłącza się automatycznie
po 30 sekundach. Oświetlenie można
ponownie włączyć, ale wpłynie to
niekorzystnie na oszczędność energii.

16. OCHRONA ŚRODOWISKA
ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać

Materiały oznaczone symbolem
należy poddać utylizacji. Opakowanie
urządzenia włożyć do odpowiedniego
pojemnika w celu przeprowadzenia
recyklingu. Należy zadbać o ponowne
przetwarzanie odpadów urządzeń
elektrycznych i elektronicznych, aby
chronić środowisko naturalne oraz

urządzeń oznaczonych symbolem
razem z odpadami domowymi. Należy
zwrócić produkt do miejscowego punktu
ponownego przetwarzania lub
skontaktować się z odpowiednimi
władzami miejskimi.

*

54

www.electrolux.com

POLSKI

55

867355018-A-482018

www.electrolux.com/shop